【業務スーパー】冷凍食品おすすめ5選！ ご飯からお弁当に使える人気商品ラインナップ

幼児から高校生の育ち盛り6人を子育て中のこんまむです。

子どもの年齢が小さいと機嫌が悪い日や、急な用事でご飯の準備が思うように進まないときがあります。また、子どもたちは年々食べる量も増え、学校や部活動でもお弁当を作る機会が増えます。

そんなときは下準備が不要で火を通すだけで食べられる商品は、大変助かります。ご飯に一品足したいとき、またはお弁当のおかずに便利なのが「冷凍食品」です。

業務スーパーの冷凍食品は、オリジナル商品から直輸入品まで品揃えが豊富な上に、お財布に優しい価格が嬉しいですよね。

調理方法は

・自然解凍
・レンジやオーブントースター
・冷凍のまま調理（揚げる＆焼く）

などさまざま。

今回はご飯の一品やお弁当に使える冷凍食品5品の、調理方法や実食レビューまで徹底解説していきます。

名称：かきフライ
原材料名：かき（韓国産）、衣（パン粉、でん粉、小麦粉、コーンフラワー、食物油脂、デキストリン、植物性たん白、食塩、砂糖、大豆繊維）／加工でん粉、膨張剤、増粘剤（グァーガム）、調味料（アミノ酸）、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
内容量：500ｇ
保存方法：-18℃以下で保管してください
凍結前の加熱有無：加熱してありません
加熱調理の必要性：加熱してください

「生牡蠣は食べられないけど、かきフライは好き」という方、多いのではないでしょうか。20個入りで価格は645円。1個約32円の嬉しい価格です。

ひとつずつ、パッケージにきれいに並んでいます。

1粒の大きさは直径約6～7cm、厚さも約2.5cmで、ほどよい大きさです。

実際に自分で生牡蠣からかきフライを作ろうと思っても、想像以上に小さい牡蠣でフライにはとてもできないということもありますよね。

そして気になるのは、衣の中の牡蠣の大きさと味。

調理方法は、冷凍のまま170～175℃の油で約4～5分揚げます。このかきフライは衣が崩れず、しっかり揚げられる点が初心者さんにもオススメなところ。

サクっとした衣の中にしっかり牡蠣の身が入っていて、磯の味をしっかり味わえます。ソースやタルタルソースをかけて召し上がってくださいね。

かきフライは、揚げたてが一番！ 時間が経つと中の牡蠣が水っぽくなってきてしまうので、残念ながらお弁当向きではありません。

名称：冷凍　れんこん挟み揚げ天ぷら
原材料：野菜（れんこん、たまねぎ）、鶏肉、鶏皮、つなぎ（パン粉、コーンスターチ）、しょうゆ、砂糖、食塩、みりん風調味料、清酒、おろしにんにく、おろししょうが、こしょう、衣（天ぷら粉（小麦粉、コーンスターチ、コーンフラワー、その他）、タピオカでん粉）、揚げ油（大豆油）／調味料（アミノ酸）、ベーキングパウダー、着色料（アナトー、V.B2)、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）
内容量：480ｇ
保存方法：-18℃以下で保存してください
凍結前加熱の有無：加熱してあります
加熱調理の必要性：加熱して召し上がりください
原産国名：中国

賞味期限は購入日から約1年2ヶ月ありました。

価格は451円です。

1袋480gの12個入りで、1個約38円です。

大きさは直径約5.5ｃｍ、厚さ約2～2.5cm。気になるのは、れんこんの間のお肉がどのくらいかですね。

170℃の油で、両面3分揚げるだけで完成します。少量の油で揚げる場合は、片面が色づいたら返します。再度、両面を返しながら揚げます。

揚げ調理済で生焼けの心配はないのですが、お肉なので揚げすぎない程度にしっかり火を通してください。

気になるれんこんの間のお肉は、約1.5cm！ 想像以上の厚みがありました。

食べてみるとれんこんのシャキッとした歯ごたえの中から、鶏肉のジューシー感も味わえる箸が止まらない一品。

れんこんの挟み揚げ天ぷらは、期待を超えてきました。お弁当でも喜ばれるおかずです。

名称：冷凍　なすの鶏肉はさみ揚げ
原材料：なす、鶏肉、つなぎ（馬鈴薯でん粉、卵、パン粉）、鶏皮、しょうゆ、清酒、食塩、しょうが、こしょう、衣（小麦粉、タピオカでん粉、とうもろこし粉末、コーンスターチ、食塩、大豆分離たん白）、揚げ油（大豆油）／膨張剤、着色料（クチナシ）
内容量：480ｇ
保存方法：-18℃以下で保存してください
凍結前加熱の有無：加熱してありません
加熱調理の必要性：加熱して召し上がりください
原産国名：中国

賞味期限は購入日から約1年ありました。

価格は419円です。

1袋480gの12個入りで、1個約35円です。

大きさは直径約6.5cm、厚さ約2.5cmです。

170～175℃の油で、約4分揚げます。少ない油でも、両面を返しながら揚げることができます。ただし、先ほどの「れんこんの挟み揚げ天ぷら」とは異なり、こちらは冷凍前の加熱がありませんので、お肉に火が通るように、しっかり揚げましょう。

なすを揚げる際には、揚げる際しっかり油を切ることがおいしく食べるポイントです。なすは油をよく吸いますので（笑）。

天つゆに大根おろしやしょうがを入れ、つけながら食べるとさっぱりします。

そして、気になるお肉の量は……。

残念ながら、想像していたよりはお肉が少なめでした。しかし、なすの食感とのバランスを考えると、このぐらいがちょうどいいかもしれません。

なすの挟み揚げは、できれば揚げたてを召し上がっていただきたいです。

名称：冷凍 ごぼう唐揚げ
原材料：ごぼう、食塩、衣（小麦粉、コーンスターチ、馬鈴薯でん粉、食塩、砂糖、大豆たん白、香辛料、ぶどう糖）、揚げ油（大豆油）／調味料（アミノ酸）、膨張剤、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量：500ｇ
保存方法：-18℃以下で保存してください
凍結前加熱の有無：加熱してあります
加熱調理の必要性：加熱して召し上がりください
原産国名：中国

賞味期限は購入日から約1年4ヶ月ありました。

価格は419円です。

ごぼう唐揚げ1本の長さは、約9～10cmです。

調理方法は

・予熱をしたオーブントースター（1200Ｗ）で約5分
・170℃のたっぷりな油で約3分、もしくは少量の油で両面を返しながら

の両方で調理が可能です。

しっかりとごぼうについた衣は、サクッとした食感を味わえます。イメージするなら、フリッターの衣に近いです。中のごぼうは、繊維質のシャキッとした食感がしっかりあります。全体的に結構味が濃いめなので、お酒が進む一品。

オーブントースターで焼いたときより、油で揚げたほうがごぼうのまわりの衣がサクッとしています。

しかし、オーブントースターで焼いた場合は余分な油が落ちますので、お好みの調理方法で召し上がってください。

名称：冷凍 野菜かき揚げ
原材料：野菜（たまねぎ、さつまいも、にんじん、いんげん）、衣（小麦粉、コーンスターチ、砂糖、食塩、粉末加工油脂、青さのり）、揚げ油（大豆油）／膨張剤、調味料（アミノ酸）、着色料（カロチン、ウコン）、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量：400ｇ
保存方法：-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無：加熱してありません
加熱調理の必要性：加熱して召し上がりください
原産国名：中国

賞味期限は購入日から約1年3ヶ月ありました。

5枚入りの価格は278円なので、1枚約56円です。スーパーのお惣菜よりお手ごろ価格が嬉しいですね。

大きさは直径約9cm、厚さ2.5ｃｍです。

10枚入りの257円なので、１枚約26円です。

大きさは直径約6cm、厚さは2.5cmです。食べる量によって使い分けができるのがいいですね。

かき揚げは自分で準備をするとなると、数種類の野菜を用意し、細切りにする手間もかかります。また、揚げる際に散らばってしまうところも難点です。

しかし、この野菜かき揚げは形が崩さずに揚げることができます。これなら下準備が不要で時短にもなりますし、揚げ物初心者さんでも安心！ しかも少ない油でも揚げられるので、揚げ油の後処理も楽です。

揚げたかき揚げはふんわり、サックサクのかき揚げで、まるでお店で出てくるような味で驚かされます。ご飯のおかず、うどんやそばに添えるだけで、ボリュームもアップします。

サクサク感は揚げたてよりは落ちてしまいますが、お弁当にも使える一品です。

冷凍食品は、忙しいママのいざっというときに活躍する一品です。冷凍庫にストックしておいて損はありません。今回ご紹介した5品は、どれも初心者さんでも上手に調理できますし、おいしくいただける品々です。

業務スーパーには購入に迷うほどの冷凍食品がありますが、この記事があなたのお買い物の参考のひとつになったら幸いです。