シャトレーゼのプレミアムブランド「YATSUDOKI」に、ジューシーな茨城県産メロンを使用した「メロンスイーツ」が登場！

「メロンのショートケーキ」は、ジューシーなメロンをふんだんに味わえる旬のショートケーキ。ふんわり食感のスポンジと口溶けの良い北海道産生クリームで、茨城県旭村のメロンと北海道産赤肉メロンジュレをサンドし、メロンをトッピングしました。

「メロンのフロマージュタルト」は、旬の茨城県旭村メロンを贅沢にトッピングした季節限定のタルト。フランス産クリームチーズを使用した爽やかな酸味のレアチーズクリームとふんわりスポンジ、カスタード入りホイップクリームで作ったタルトの上に、口溶けの良い北海道産純生クリームを重ね、甘みの強いメロンを飾りました。

「メロンと白ワインジュレのパンナコッタ」は、見た目も味も爽やかな初夏にぴったりのカップデザート。八ヶ岳高原のしぼりたて牛乳と北海道産純生クリームを使用したパンナコッタに、同社ワイナリー直送の樽出し生ワイン（白）を使用した爽やかなジュレと、メロン風味のジュレを合わせ、旬の茨城県旭村メロンをトッピングしました。

※洋酒を使用しているので、子どもやアルコールに弱い方はご遠慮ください

「茨城県産メロンの純生クリームロール」は、旬の茨城県産メロンとたっぷりの北海道純生クリームを共に味わえる贅沢なロールケーキ。ふんわりスポンジで、口溶けの良い北海道純生クリームと、ジューシーで甘みの強い茨城県産メロンを巻きました。

YATSUDOKI
https://www.yatsudoki.jp/

（マイナビ子育て編集部）