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ダイナミックな肉料理で夏のスタミナチャージ！ 新横浜プリンスホテル、ハワイアンブッフェ開催
新横浜プリンスホテル（神奈川県横浜市港北区新横浜）は7月1日（土）から8月31日（木）まで、「ブッフェダイニング ケッヘル」（2F）にて、ハワイアンフードやスイーツを思う存分楽しめる「ハワイアンブッフェ」を開催します。
新横浜でハワイ気分を満喫！
同フェアでは、“夏のスタミナチャージ”をテーマに、 夏バテ、食欲の不振を吹き飛ばす、ダイナミックな肉料理を中心とした種類豊富なハワイアンメニューを取り揃えています。
牛ハラミとロースを注文ごとに鉄板で焼き上げ、ピリッとした辛さがアクセントのチミチュリソースを添えて提供するパフォーマンスメニューをはじめ、シェフ特製のバーベキューソースで仕上げた「ポークスペアリブ ココナッツ風味」や「ポークブレゼ」など、ダイナミックな肉料理の数々が楽しめます。
そのほか、「ロミロミサーモン ケッヘル風」や「アヒポキ」、「ガーリックシュリンプとメカジキのリリコイバターソース」などバラエティ豊かなハワイアンメニューも用意。
スイーツメニューでは、見た目も夏らしい「ハウピアチョコバナナケーキ」、ハワイで定番の「ココパフ」や「マラサダ」など種類豊富なハワイアンスイーツが登場。
そのほか、ココナッツアイスの爽やかな甘さと、リリコイの酸味のバランスが絶妙な「リリコイモンブランとココナッツアイス」をパフォーマンスコーナーにて提供します。
今年の夏を思う存分楽しむためのスタミナチャージや、家族や友人との外食の際にぜひ利用してみてはいかがでしょうか。
ハワイアンブッフェ 概要
【期間】 2023年7月1日（土）～8月31日（木）
【時間】 ランチ11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:30P.M.）
【時間】 ディナー 5:00P.M.～9:30P.M.（L.O.9:00P.M.）
※ディナーは月・火定休日となります。
【場所】 ブッフェダイニング ケッヘル（2F）
【料金】 ランチ1名 4,500円より／ディナー1名 6,300円より
【予約・問合せ】 レストラン予約係 TEL：045-471-1115（受付時間10:00A.M.〜6:00P.M.）
【ディナーメニュー（一例）】
・牛ハラミとロースの鉄板焼き チミチュリソース
・ポークスペアリブ ココナッツ風味
・ポークブレゼ バーベキューソース
・オレンジチキン ケッヘル風
・ガーリックシュリンプとメカジキのリリコイバターソース
・アヒポキ
・ロミロミサーモン ケッヘル風
・青パパイヤとチキンのエスニックサラダ
・生ハムとパルミットとモッツァレラチーズのピンチョス
・チャウメン
・ソーセージとコーンのリゾット パルミジャーノで
・チキンロングライススープ
・リリコイモンブランとココナッツアイス
・ココパフ
・マラサダ
・マンゴープリン
・タロイモマフィン マンゴークリーム
・ハウピアチョコバナナケーキ
・パンナコッタとライムゼリー
・マカダミアナッツ入りガトーショコラ
※メニュー内容はランチとディナーで変更となります。
※ランチもしくはディナー限定メニューもあります。
※料金には消費税が含まれます。別途サービス料（13％）が加算されます。
※同社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応は、食品表示法により製造会社等（同社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、乳、卵、落花生）のみとなります。特定原材料7品目の対応を希望する場合は事前に申し出てください。
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合があります。
※上記内容はリリース時点（6月15日）の情報であり変更になる場合もあります。
※写真はイメージです。
