夏休みや週末にトライ! 子どもと一緒に料理を作るときのポイント

夏休みや週末にトライ! 子どもと一緒に料理を作るときのポイント

子どもが興味や関心を持ちやすい、料理のお手伝い。慌ただしい日々の暮らしの中では、なかなか子どもに料理をさせてあげられるタイミングを見つけるのは難しいですよね。そこで、長期の休みである夏休みや週末を使って、子どもと一緒に料理をしてみませんか。


こんにちは、ライフオーガナイザー®の門傳(もんでん)奈々です。

中学生・小学生・幼稚園児の3人の子どもがいる我が家では、できる範囲で子どもにも料理を手伝ってもらっています。手伝ってもらうようになったきっかけは、「子どもに手伝ってもらった方が、ゆくゆくは私が楽になるのでは?」と思いはじめたことから。そこから週末や長期休みを利用して少しずつ親子で一緒に料理をしたところ、だんだん子どものスキルも上がってきたのです。

そこで今回は、子どもと一緒に料理をする際のポイントや注意点、そして子どもと一緒に作りやすいメニューを紹介します。

子どもと一緒に作るのは余裕のある時間帯に!

子どもと一緒に料理をするときは、親に気持ちの余裕がある時間帯を選びましょう。親に余裕がないときや、家事が終わっていない状態で子どもにやらせようとすると、「終わらせたい家事があるのに滞る……」と感じてしまいます。これでは本末転倒です。

まずは親自身が時間と気持ちに余裕があるのはいつなのかを確認し、その時間帯で子どもと作業するようにしましょう。

子どもが扱いやすい調理器具を選ぶ

子ども用には小さなサイズのキッチングッズを選ぶといいでしょう。

子どもと一緒に料理をするときは、子どもが扱いやすい調理道具を選ぶことが大切です。

たとえば子ども用の包丁は、子どもが手を切ってしまわぬように先が丸くなっています。泡立て器や菜箸も子どもの手には大きい場合があります。小さめのものを選んだり、スプーンなどで代用するといいでしょう。

また、意外と抜け落ちてしまいがちなのが、調理器具の滑り具合です。例えば大根おろしやごますりなどの作業は、土台が滑ると子どもには難しく感じるので、滑らないよう工夫が必要です。

台所作業を便利に! ダイソー・ニトリほか、キッチン雑貨5選

https://woman.mynavi.jp/kosodate/articles/4811

毎日の台所仕事に費やす時間は一日の中でも短くないだけに、少しでも楽しくストレスフリーにしたいですよね。そんな願いを叶えてくれる便利なキッチン雑貨を、専門家目線でご紹介します。100円ショップのものや、ニトリなど、身近なお店で買えるものなので、ぜひチェックしてみて!

最初は手本をみせるところから

子どもと料理するのは、はじめが一番ハードルが高いもの。何でもそうですが、料理も最初に親がやって見せてから子どもにやらせてみましょう。

このとき、子どもがこぼしたり、失敗しても大目に見てあげて。大人だってはじめてやることは最初からうまくはできないですよね。

不慣れな子どもが失敗しても決して叱らず、スピードも求めてはいけません。まずは子どもを楽しませながら、料理へのモチベーションを上げていきましょう。

【難易度別】子どもが取り組みやすい調理作業

ここからは、子どもが取り組みやすい作業やメニューを難易度の低いものから紹介していきます。

難易度★ ごまをする

する作業に集中して楽しんでくれます。

子どもが意外と楽しんでくれるのが「ごますり」の作業です。

我が家では、離乳食づくりの際に使っていたすり鉢とすりこぎを使っています。これが子どもの手のサイズにはちょうどいいのです。注意点は、すり鉢が滑らないようにすること! 写真のように滑りにくいトレーの上に乗せたり、布巾の上に乗せてあげると滑りにくくなりますよ。

難易度★ お米を研ぐ

とぎ汁がきれいになっていくのが楽しいようです。

お米を研ぐのも子どもに任せやすい作業のひとつです。はじめはとぎ汁を捨てるときに水と一緒にお米も流してしまうことがあるので、ザルや専用のストッパーなどを用いると、子どもも作業がしやすくなります。

慣れてきたら、お米の計量からお願いしてみましょう。

曙産業 米研ぎ 水切り ストッパー ホワイト 日本製 フック式 米ピタクリップ PM-472

¥ 144

(2021/7/29 時点)

難易度★★ 柔らかいものを切る

小さい包丁でゆっくり切っていきます。

作業に慣れてきたら、柔らかい食材を切ってもらいましょう。オススメは、豆腐やウインナー、ハム、ちくわなどの加工済み食品、果物といった柔らかい食材です。

子ども用の包丁や小さな包丁を使って行うと安心です。

貝印 KAI 包丁 リトルシェフクラブ 本格 刃付け 日本製 FG5000

¥ 1,026

(2021/7/29 時点)

難易度★★ 卵を割る

簡単なようで難しいのが卵を割る作業。子どもは力の加減がわからないので、ぐしゃっと潰してしまうこともよくあります。慣れるためには、回数を重ねるしかありません。割る機会をたくさん与えてあげましょう。

難易度★★ 炒める

子どもが火を使う際、親は子どもから目を離さず、そばで見守りましょう。

小学校になったら、徐々に火を使う調理もやらせてみましょう。火を使うときは、親は必ず近くで様子を見守ります。

火の通りやすい葉物野菜や、卵焼きなどから始めるのがオススメです。

子どもと作りやすいメニュー

切る、混ぜる、焼く(炒める)などのスキルが身についてきたら、親子で一緒に料理を作ってみましょう! 子どもと一緒に作りやすいメニューを紹介します。

卵料理

卵が割れるようになったら作りたいのが目玉焼きです。

目玉焼きに慣れたら、スクランブルエッグや卵焼きにも挑戦してみましょう!

ホットケーキ

休日のメニューにぴったりなのがホットケーキ。ホットケーキミックスを使えば楽チンです。

ベーコンと冷凍野菜の炒め物

カットされている冷凍野菜を使えば炒め物も簡単です。

ごまあえ

すったごまに砂糖と醤油を加えて野菜と和えるだけ。

まとめ

子どもが調理できるようになるのには時間がかかるため、親にも忍耐が必要です「親がやったほうが早いから」と何でもやってしまうと、子どもが料理をする機会は少なくなってしまいます。なにより、親と一緒に料理をした経験は、子どもにとっては楽しい思い出になります。

おうち時間が増えている今だからこそ、子どもがやりやすい作業から少しずつ料理をやらせてみましょう。そのような日々を積み重ねていくと、近い将来に子どもがつくったご飯を食べる日がくるかもしれません。

また、調理以外にも子どもがお手伝いで戦力になる場面はたくさんあります。こちらの記事も参考にしてみてくださいね。

おうち時間が増えた今試したい! 子どもの自立につながる「お手伝い」のはじめ方

https://woman.mynavi.jp/kosodate/articles/8691

家の中で家族が一緒に過ごす時間が増え、家事の負担が増えたご家庭もあるのでは? そんなタイミングの今、子どもと一緒に過ごす時間のなかに「お手伝い」を取り入れてみてはいかがでしょうか? 家事を子どもに手伝ってもらうことで、家事の負担が減るだけではなく、子どもにもいい影響がありますよ。

※本記事は公開時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

この記事のライター

ライフオーガナイザー®︎1級、メンタルオーガナイザー®︎、整理収納アドバイザー1級

東京都在住。夫、長男(13歳)、長女(9歳)、次女(6歳)の5人家族。

ライフオーガナイザー®︎として個人宅のお片づけサポートやお片づけ講座、
お片づけお悩みシェア会などを行っています。

オンラインツールzoomやSkype、LINEを使用した【オンライン片づけ相談】、
【オンライン片づけレッスン】も随時開催しております。

また、「利き脳」に合わせた収納術が学べる【利き脳片付け®︎収納術講座】や日々の暮らしに取り入れたいアイディア豊富な【メンタルオーガナイズエッセンスセミナー】も好評開催中!

「ママが1日30分の自分時間を持てるお片づけ」をモットーとし、
ママが楽になる家事動線作りなどが得意です。

自身も結婚後、度重なる引っ越しや妊娠、出産を経て片づけられない状態に陥る。「片づけ」を学び、片づけられない状態を数年がかりで脱した過去の経験から、お片づけに悩むお客様の気持ちに寄り添った仕事を心がけています。

ブログ:https://ameblo.jp/yurumama-ideas/
WEBサイト:https://yurumama-ideas.amebaownd.com
linktree:https://linktr.ee/infototonou

関連するキーワード


料理 育児

関連する投稿


【漫画】「はにほ!」子どもが即ご機嫌に!? 魔法の言葉をパパが乱用した結果『ゆーぱぱの育児フルスロットル』Vol.2

【漫画】「はにほ!」子どもが即ご機嫌に!? 魔法の言葉をパパが乱用した結果『ゆーぱぱの育児フルスロットル』Vol.2

パパが育児するのが当たり前の時代、令和。そんな令和のパパ像を象徴するかのように、常に全力で育児に取り組む男がいた。ーーその男の名は、ゆーぱぱ。やんちゃな娘2人に振り回され、もみくちゃにされ、疲れ切ったとしても、それでも娘への溺愛は止まらない!! パパ目線で描くフルスロットルな育児漫画、毎週木曜に全力で更新します!


出産前後のすれ違いを回避せよ! 実録・渡邊家の夫婦ミーティング(前編) #渡邊大地の令和的ワーパパ道 Vol.14

出産前後のすれ違いを回避せよ! 実録・渡邊家の夫婦ミーティング(前編) #渡邊大地の令和的ワーパパ道 Vol.14

『産後が始まった! 夫による、産後のリアル妻レポート』『夫婦のミゾが埋まらない 産後にすれ違う男女を変えるパートナーシップ学』(ともにKADOKAWA)など、夫婦のパートナーシップをテーマにした著書が話題の渡邊大地さんによる新連載! 令和における新たなワーパパ像を、読者のみなさんとともに考えます。


オレアイダ細切りフライドポテト シューストリングに、今だけ数量限定ドラえもんパッケージ登場

オレアイダ細切りフライドポテト シューストリングに、今だけ数量限定ドラえもんパッケージ登場

ハインツ日本は9月中旬より、「ドラえもん」がデザインされた「オレアイダ 細切りフライドポテト シューストリング」数量限定パッケージを発売します。


フジ榎並大二郎アナが二週間の「男性育休」、赤ちゃん沐浴で「緊張するけど、愛おしいんだわ」

フジ榎並大二郎アナが二週間の「男性育休」、赤ちゃん沐浴で「緊張するけど、愛おしいんだわ」

フジテレビのアナウンサーが、9月18日から育児休業に入ったことを明かしています。期間はおよそ二週間で、次の出社日は10月4日だそう。榎並アナは2016年にモデルの有村実樹さんと10年の交際を経て結婚。今年8月26日に、第一子の誕生を公表していました。


札幌味噌ラーメン「純すみ系」の味が家庭で味わえる! キンレイの秋冬新商品オンライン発表会に新登場

札幌味噌ラーメン「純すみ系」の味が家庭で味わえる! キンレイの秋冬新商品オンライン発表会に新登場

キンレイはこのほど、同社冷凍食品「お水がいらない」シリーズより、「札幌味噌ラーメン」を新発売しました。9月15日の2021年秋冬オンラインション商品発表会では、新商品の詳細や開発秘話が公開されました。


最新の投稿


【漫画】#87 出血してるのに夫と連絡がつかない! 私が必死で助けを求めた先は……『モラハラ夫に人生を狂わされた話』

【漫画】#87 出血してるのに夫と連絡がつかない! 私が必死で助けを求めた先は……『モラハラ夫に人生を狂わされた話』

「この男、ヤバすぎる……」モラハラ、借金、出産中の妻を放置などなど、想像を絶するモラハラ夫の行動の数々に衝撃が止まらない! Instagramで大反響を呼んだ、もちさん『モラハラ夫に人生を狂わされた話』をご紹介。モラハラ夫との出会いから離婚までを描いた大ボリュームの本編をお届けします。


【解せぬ】我が子がどうしてもやりたかったらしいこと「そこママの上よ(涙) 」

【解せぬ】我が子がどうしてもやりたかったらしいこと「そこママの上よ(涙) 」

Instagramで子育て漫画を発信されるお空さん。お空さんの投稿よりオススメの投稿を編集部がピックアップして紹介します。


突然フラフラ倒れた息子! 焦って駆け寄るとまさかの……電池切れ!?【だって眠いんだもん】

突然フラフラ倒れた息子! 焦って駆け寄るとまさかの……電池切れ!?【だって眠いんだもん】

Instagramで子育て漫画を発信されるありこさん。ありこさんの投稿よりオススメの投稿を編集部がピックアップして紹介します。


【驚愕!!】娘が目にシールを貼っていた理由がオシャレすぎた「おめかししよぉ思てー!?」

【驚愕!!】娘が目にシールを貼っていた理由がオシャレすぎた「おめかししよぉ思てー!?」

Instagramで子育て漫画を発信されるチカコさん。チカコさんの投稿よりオススメの投稿を編集部がピックアップして紹介します。


回転式チャイルドシートおすすめ5選!人気コンビ・アップリカなど新生児から使える商品一覧

回転式チャイルドシートおすすめ5選!人気コンビ・アップリカなど新生児から使える商品一覧

数多く種類があり、「どれを購入すればよいかわからない」との声も多いチャイルドシート。中には、回転式を売りにしており、高い人気を得ている製品もあります。固定式にはない、回転式チャイルドシートの魅力とは? 今回は、回転式チャイルドシートのメリット・デメリットや選び方、おすすめ商品をまとめてご紹介します。




コストコ 買い物 100円均一 ダイソー