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宮崎県延岡市ふるさと納税返礼品「岩牡蠣(大) 3kg」
宮崎県延岡市ふるさと納税返礼品「岩牡蠣(大) 3kg」
宮崎県延岡市(のべおかし)は、宮崎県最北端、大分県との県境に位置し、九州では二番目に広い面積を有するまち。山・川・海と多彩な環境に恵まれており、新鮮な食材が豊富にあります。
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今回は、延岡市のふるさと納税返礼品「岩牡蠣(大) 3kg」を紹介します。
「岩牡蠣(大) 3kg」について
・返礼品名：岩牡蠣(大) 3kg
・提供事業者：七條水産
・宮崎県延岡市伊達町1丁目5846番地
・内容量：3kg
・寄附金額：1万4000円
延岡市のふるさと納税返礼品「岩牡蠣(大) 3kg」は、殻付きのまま冷蔵で届く返礼品です。貝殻の開け方説明書も付いているとのこと。
海水がきれいな岩礁に生息する天然の岩牡蠣を、漁師が素もぐりで採取し、洗浄・UV殺菌冷却海水で殺菌処理しています。安心して生食で味わえます。
延岡のきれいな海で育った天然の岩牡蠣は、濃厚でクリーミーな味わいが特徴。生食でつるっと味わってもよし、焼いて濃厚な旨みと歯ごたえを味わってもよしの逸品です。
殻付きなので、貝殻を開ける時間も楽しむことができます。
「岩牡蠣(大) 3kg」がふるさと納税の返礼品になった経緯と実績
延岡市の東側に位置する日豊海岸(にっぽうかいがん)は、リアス式海岸で豊富な栄養を含む海水が流れ込む、牡蠣が育つのに最適な環境となっているそうです。
「延岡の海で採れる、栄養豊富でぷりっぷりの岩牡蠣を日本中の方に味わってほしい」「いつかこんなおいしい牡蠣が育つまちを訪れてほしい」との想いから、ふるさと納税返礼品に提供しているとのこと。
令和4年度で寄附申し込み件数が約300件と、人気の返礼品です。
寄附者からの反響
・身はクリーミーで、非常においしかったです。
・持つとスマホくらいの大きさ、中身も特大です。一口では食べられないくらい。味はクリーミー系だけど後味はスッキリ。変なエグミが残らない。
・開けるのが苦にならないくらいおいしい牡蠣です。ごちそうさまでした。
・味も濃厚でとてもおいしく、大満足です。この大きさの牡蠣は都内スーパーでもなかなか手に入らないので、産地のおいしいものをいただけるのはありがたい限りです。
・身がとても大きく、すごく食べ応えがありました。生と焼きでいただきましたが、どちらもおいしく、来年もぜひリピートさせていただきます。
事業者の想い
おいしい延岡の岩牡蠣を全国の方々に味わっていただきたい! そんな思いで毎年4月の岩牡蠣漁が解禁になると海に飛び込み、素潜り漁に励みます。今年も濃厚でクリーミーなおいしい牡蠣がとれています。安心して生でおいしさを味わっていただくために、UV殺菌冷却水で数日間殺菌処理して出荷しています。日豊海岸で育った天然の旨みをぜひご賞味ください。
延岡市には、リアス式海岸として有名な「日豊海岸」があります。複雑な海岸線に栄養豊富な海水が流れ込み、岩牡蠣をはじめ、種類が豊富で身のしまった魚介が育まれるとのことです。
まちを流れる清流「五ヶ瀬川」では、秋から冬にかけて、川を下る鮎を独自の仕掛けで捕らえる「鮎やな」が人気だそう! 河畔の施設で鮎を炭火で塩焼きにする香ばしい香りは、「日本の香り100選」にも選ばれているのだとか。
今回は宮崎県延岡市の返礼品「岩牡蠣(大) 3kg」を紹介しました。岩牡蠣の特大サイズは、手のひらにおさまらないほどの圧巻な大きさとのこと。濃厚でクリーミーな味わいが、口の中いっぱいに広がります! 気になる方は一度チェックしてみてください。
※寄附金額は掲載開始日(2023年5月13日)時点のものです。
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