【業務スーパー】皮むき済み！時短でおいしい「焼きなす」が常備したいおいしさ！

業務スーパーマニアで3児のママの舞です。

業務スーパーにはさまざまな冷凍食品が並んでいますが、なかでも人気があるのは冷凍野菜。下ごしらえやカット済みのものも多く、時短メニューにとても役立ちます。

その中でも、今回オススメしたいのが「焼きなす」。皮むきや加熱の必要がなく、解凍するだけで食べられるんです。15年以上業務スーパーに通うマニアもリピ買いしている、冷凍庫に常備しておきたい一品です。

火を使わずに食べられるから、調理の手間がかからず使い勝手も抜群。業務スーパーの焼きなすの魅力とおいしい食べ方もあわせて紹介します。

名称：冷凍焼きなす
原材料名：なす、食塩
内容量：250g
保存方法：－18℃以下で保存
加熱調理の必要性：解凍後、そのまま召し上がりください。
原産国名：ベトナム

購入時の価格は、192円。賞味期限は購入日より約1年後でした。

業務スーパーの焼きなすの魅力は「皮がむいてある」という点。

ヘタを取る
　↓
グリルで皮が焦げるまで焼く
　↓
皮をむく

という手間のかかる下ごしらえが終わっているので、とにかく時短ですぐ準備できるところがうれしいですね。

丸ごと大きな焼きなすが5本入っています。皮むき済みのなすが、1本当たり約38円というコスパのよさもありがたい！

調理方法はとっても簡単で、自然解凍するだけで食べられます。

そのほか、湯煎調理で袋ごと約4分加熱、または耐熱容器に凍ったままの焼きなすを2本並べてラップをかけて、電子レンジ500Wで約4分加熱する方法もあります。

急ぎの場合は、上記の2通りの方法であっという間に解凍できますよ。

まずはシンプルに、解凍した焼きなすに出汁とかつお節をかけました。とろっとしたなすは甘みがあり、大きいので食べ応えも十分。じゅわっと出汁のうまみを吸ったなすが、とってもおいしいですよ！

出汁はお好みで温かくしても、冷たくしてもOK！ 水っぽさはなく、シンプルですが味わい深い副菜をさっと作ることができます。

どうしても炭水化物だけになりがちな麺類。

具材に物足りなさを感じたら、解凍した焼きなすを入れると◎。1本がとても大きいので、一気にボリュームが出ます。

先ほどの出汁同様、つゆをほどよく吸った焼きなすは、とろっとしていてジューシーでとってもおいしい！ ただのかけうどんやにゅうめんを、ワンランクアップさせてくれますよ。

筆者の家族からも好評なのが、焼きなすのそぼろあんかけ。豚ひき肉を炒めてあんかけを作り、焼きなすにかけるだけ！

そのままおかずとして食べても、なすをカットしてご飯の上にのせて丼にして食べても最高ですよ。

面倒な下ごしらえの手間がかからず調理がぐっと楽になり、とろっとしたなすのおいしさも味わえる業務スーパーの冷凍「焼きなす」。常備しておけば、あと一品なにかほしいときに重宝します。

気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。