お使いのOS・ブラウザでは、本サイトを適切に閲覧できない可能性があります。最新のブラウザをご利用ください。

トレンド スポット

【丸の内土産】発酵バターの風味にうっとり! 素材の味を堪能できる伝統的な焼き菓子「PALET(パレ)」

「ドゥバイヨル」は、 M.O.F(フランス最優秀職人)である、マルク・ドゥバイヨル氏の卓越した職人技術を継承し、本物の味わいを一貫して追求し続けている、ベルギーの高級メゾン。その素朴さと気品を兼ね備えたスイーツの数々は、世界中の多くのグルメ達を魅了しているのだとか。 「PALET(パレ)」は、フランス・ブルターニュ地方に伝わる、小麦粉とバターを使った素朴なお菓子。その伝統あるお菓子を、発酵バターと …
全文を読む

お役立ち情報[PR]