アラサー肉食女子注目！　【食レポ】ステーキガストに「イチボの熟成赤身ステーキ」が登場!!

アラサーともなると、お肉は赤身がうれしくなってくるのではないのでしょうか。脂身が多いと昔みたいに食べられない……とおのれの加齢を感じるアラサー女子のみなさんに朗報です！　ステーキ・ハンバーグ専門店「ステーキガスト」で、本日より「超希少！　イチボの熟成赤身ステーキフェア」が開催されます。先日、先行試食会が行なわれましたので、行ってきました。果たして「イチボの熟成赤身」のお味とは……？

イチボとは

「イチボ」は一頭の牛（約500ｋｇ）からわずか１％しか取れない超希少部位です。焼き肉では薄切りにして食べることが多いので、分厚いステーキで食べられるのは、本当にめずらしいんだとか。

牛のおしりにあたる「イチボ」は、あまり動かない部位なので、赤身なのにとってもやわらかいんだそう。そして、ほんのり脂身も。でも、気になるカロリーはバラ肉の約半分！　これはアラサー女子にはうれしいですね。

気になるお味は？

試食会でいただいたステーキがこちら。とにかくその分厚さにびっくり！　これは食べ応えがありそうです。

分厚さの割にやわらかいので、ナイフであっさり切れました。断面はこんな感じです。外はしっかり焼けているのに、中はレア。食欲をそそる色です。

まずは、そのままひと口。じゅわっと肉汁が口に広がります。あっさりしていますが、お肉の味がしっかり！　「とにかく肉が食べたい！」なんて日にぴったりのお味です。
続いて、ニンニク醤油ソースでいただきます。今度は、ごはんの進む味に！　白米とのマリアージュがたまりません。
ステーキガストには「ソースバー」なるものがあって、数種類のソースが好きなだけ選べるんです。さらに、ケチャップやマヨネーズ、わさびなどもあるので、組み合わせ次第で楽しめる味は無限大！　私は、ニンニク醤油ソース以外には、和風たまねぎソースでいただきました。どちらもイチボステーキにぴったりですよ。

食べすすめて感じたのは、ものすごく食べやすいお肉だということ。肉のやわらかさもそうですが、筋がまったくないことにも驚きました。子どもや年配の方でも楽しめるお肉だと思います。そして、まったく脂っぽくない！　白米と山盛りのサラダと一緒にハーフポンドをぺろりと食べられました。

イチボの熟成赤身ステーキフェアのメニューにはすべて「健康サラダバー」がつきます。20種類近い具材と、数種類のドレッシングから、自由にサラダが食べられます。ほかにも、パンやライス、カレー、スープ、フルーツ、スイーツまで食べ放題です。

うれしい「シェア食べ」

今回の「イチボの熟成赤身ステーキフェア」では、数種類のメニューが用意されており、さまざまな食べ方ができます。

●ハーフポンド（約225g）

「イチボの熟成赤身ステーキハーフポンド」。女性１人でぺろりと食べられると思います。先ほど紹介した「健康サラダバー」がついて、お値段1699円（税抜）です。男性には少し物足りなく感じる量かもしれません。サラダバーを存分に楽しみたいなら、ちょうどいい大きさかもしれないですね。

●1ポンド（約450g）

「イチボの熟成赤身ステーキ1ポンド」。男性やお肉好きの女性なら一人で食べられるのではないでしょうか。「健康サラダバー」がついて2799円（税抜）です。
オススメしたいのは「ペアセット」メニューです！　なんと1ポンドを2人でシェアできるんです。サラダバーは2人前がつきます。お値段3299円（税抜）。
先ほど紹介したハーフポンドを1人前ずつ食べるより、若干お安く食べられますよ。そして何より、分厚さがハーフポンドとは全然ちがうので、ぜひ味わっていただきたい！　彼氏とシェアしてもいいですし、女友だちとでもじゅうぶん食べ切れます。気心の知れた人と行くなら、断然シェア食べですね。

●2ポンド（約900g）

「イチボの熟成赤身ステーキ2ポンド」。「健康サラダバー」がついて4999円（税抜）です。
お肉大好きの男性なら一人で食べられるかもしれませんが、アラサー女性にはちょっと無理なサイズかも……。でも大丈夫です。こちらも「ペアセット」5499円（税抜）があります。1ポンドじゃ物足らないという彼氏とシェアするならぴったりです。
さらに、「ファミリーセット（健康サラダバー3人前付き）」5799円（税抜）、「ファミリーセット（健康サラダバー4人前付き）」5999円（税抜）、なんてメニューもあるので、友人同士でわいわい食べるのもオススメです。4人で食べれば、1人約1500円で食べられちゃいます。
ただし、2ポンドのメニューに関しては、前日までの予約限定ですので、お忘れなく！

●カットステーキ（160g）

さらに「イチボの熟成赤身カットステーキ」（健康サラダバー付き）1299円（税抜）もあります。どうしても量が食べられない女性ならこちらでも。
でも、断然塊肉のメニューがオススメですよ！

まとめ

「イチボの熟成赤身ステーキ」、お肉をたくさん食べたいアラサー女子に、本当にオススメです！　脂っぽくないので、いつもよりいっぱい食べられますよ。そして、シェア食べできるのがとっても魅力です。ぜひ、友人や彼氏と1ポンドを半分こして食べてみてください。分厚いステーキ、きっとぺろりといけちゃうはずです。

（マイナビウーマン編集部）

※この記事は2016年12月15日に公開されたものです