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専門家 ダイエット

糖尿病専門医に聞く。「食べる順番を変えるだけダイエット」の真の意味とは?

ユンブル

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「食べる順番を変えるだけダイエット」という方法をよく耳にしますが、実は、「糖尿病と糖尿病予備群、メタボリックシンドロームの人たちの食事療法のひとつとして、昔から実践されてきたことです」と話すのは、糖尿病専門医で大阪府内科医会会長の福田正博医師。医学的に考えて本当に効くのかどうか、その根拠と適切な実践法について具体的に尋ねてみました。 ■食物繊維が豊富な食材を最初に食べることがポイント なぜ食べる順 …
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