うれしすぎ！　スローカロリースイーツ「肉球マドレーヌホワイト」が新発売

三井製糖は、天然の糖質パラチノース(R)を使用し体内で糖質がゆっくり吸収される「スローカロリースイーツ」の新商品「肉球マドレーヌ ホワイト」(320円)を12月1日から発売した。

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東京・北小岩のケーキ店「ラトリエ・ドゥ・シュクル」のオーナーパティシエ白岩操雄氏の協力のもと開発された同商品。砂糖とほぼ同じようにお菓子づくりに使用できるパラチノース(R)を使用することで、体内で糖質がゆっくり吸収されるようになるという。

同店では、9月から「肉球マドレーヌ」、「フィナンシェ」、「木の実のダコワーズ」、「パウンドケーキ」などの9種類のラインナップを発売し、出張や帰省のお土産として人気を集めている。新作はクリスマスシーズンに合わせて「肉球マドレーヌ」のホワイトバージョン。東京駅一番街「TOKYO Me+(トウキョウミタス)」内「トウキョウ ラトリエ・ドゥ・シュクル」で購入することができる。

(フォルサ)

※この記事は2015年12月02日に公開されたものです