爽やかな香りで南国気分！　嗅覚も刺激する夏のデザートが期間限定で大阪新阪急ホテルに登場

大阪新阪急ホテルは、グルメバイキング「オリンピア」で現在開催中の食べ放題グルメフェア「サマーカーニバル Viva！　ステーキ！」で香りも楽しめるパフォーマンス・デザートを8月31日まで期間限定で提供する。

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同商品は甘いマンゴープリンに角切りマンゴー、その上にジンジャーをアクセントにしたベルガモットのソルベをのせている。マンゴーエッセンスを加えたドライアイスといっしょにふたの中に香りを閉じ込め、ふたを開けるとマンゴーの香りが漂う。利用客に向かって葉っぱのうちわであおぐ演出も行っており、爽やかな香りで南国の雰囲気を醸しだし、視覚や味覚だけでなく、嗅覚も刺激する。

場所:ホテル地下1階 グルメバイキング「オリンピア」
フェア名称:「サマーカーニバル Viva！　ステーキ！」
時間・料金
ランチ:全日11:30から、土日祝13:30からで3,700円(税込)
平日13:30から、土日祝15:30からで3,000円(税込)
ディナー:全日17:30から、19:30からで4,700円(税込)
利用時間は平日100分、土日祝90分
8月10日～14日は土日祝に準ずる

(エボル)

※この記事は2015年07月08日に公開されたものです