もつ鍋？　それともサムゲタン？　女性が「コラーゲンたっぷり」だと思う料理とは……

美肌作りにはかかせない、と言われているコラーゲン。さまざまな商品が販売されているかと思いますが、毎日の食事でコラーゲンが摂れると、手軽でいいですよね。そこで今回は、女性のみなさんに「コラーゲンがたっぷりな料理と聞いて思い浮かべるもの」について聞いてみました。

■もつ鍋

・「もつ鍋。もつはコラーゲンが豊富と聞くので」（31歳／医療・福祉／専門職）
・「溶け出る脂に、コラーゲンがたくさん含まれていそう」（32歳／ホテル・旅行・アミューズメント／販売職・サービス系）
・「食べたら、翌日になると肌の調子がいいというイメージがある」（28歳／通信／事務系専門職）

もつのプルプルした部分に、「コラーゲンがたっぷり」というイメージってありますよね。お鍋だと、野菜もたっぷりとれるので、女性としてはうれしい限り。

■すっぽん鍋

・「すっぽん鍋。コラーゲンの塊らしいから」（27歳／人材派遣・人材紹介／事務系専門職）
・「すっぽん鍋。テレビでよくやっている気がするから」（29歳／情報・IT／技術職）
・「すっぽん。見た目にもコラーゲンが多いことを感じる」（30歳／ソフトウェア／秘書・アシスタント職）

甲羅のまわりにある部分に、コラーゲンが豊富に含まれているとされるすっぽん。テレビなどで紹介されたものを見て、すっぽん＝コラーゲンが豊富というイメージがついているようです。高級料理とされるものなので、なかなか食べる機会は少ないかもしれませんが、自分へのご褒美として、一度は食してみたいものです！

■鶏肉を使った料理

・「鶏手羽のスープです。スープにコラーゲンが染みだしていそう」（31歳／ソフトウェア／事務系専門職）
・「鶏肉の鍋。鶏肉からコラーゲンが出ていると感じるから」（28歳／自動車関連／事務系専門職）
・「サムゲタン。あのスープはきっとコラーゲンたっぷり」（26歳／商社・卸／秘書・アシスタント職）

鶏肉を使った料理を挙げる人も。スープやお鍋は、コラーゲンがたっぷり染み出すだけでなく、味も◎。特に、手羽先や鶏皮の部分にコラーゲンが豊富に含まれているそうです。

■ふかひれ料理

・「ふかひれのスープ。昔からよく聞く」（33歳／団体・公益法人・官公庁／秘書・アシスタント職）
・「ふかひれの姿煮。コラーゲンたっぷりのイメージだから」（33歳／その他）
・「すごい！　と言って芸能人が食べていた番組を見たことがあるから」（31歳／不動産／専門職）

高級食材ですが、食べられるものなら積極的に食べたい！　と思っている人も少なくないのでは？

■豚足

・「プルプルしている感じが、コラーゲンを多く含んでいそうだから」（28歳／運輸・倉庫／秘書・アシスタント職）
・「中華街で売っていたのを見て、食べてみたかった」（30歳／商社・卸／事務系専門職）
・「次の日の肌に効果がありそうだから」（30歳／団体・公益法人・官公庁／事務系専門職）

見た目や食感が特徴的な豚足ですが、コラーゲンの塊！　という意見が目立ちました。

いかがでしたか？　特に栄養がギュッとつまったスープや鍋が人気のようですね。せっかくなら、美容にうれしい食生活を送りたいもの。ぜひ積極的に上記の料理をチョイスしてみては？

（ファナティック）

※画像は本文と関係ありません

※『マイナビウーマン』にて2015年2月にWebアンケート。有効回答数180件（22歳～34歳の働く女性）

※この記事は2015年02月26日に公開されたものです