バーミヤン、『唐辛子を練り込んだ ウマ辛ジャージャン麺』を、期間限定販売！

株式会社すかいらーくは、春の新メニューとして『唐辛子を練り込んだ ウマ辛ジャージャン麺』を、一部を除く「バーミヤン」の店舗にて期間限定で販売開始した。

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「ジャージャン麺」とは、主に中国北京市付近の家庭料理の1つで、本場のものは塩辛いが、日本式のものは甘めの味付けになっているものが存在し、“甘い”“途中で飽きる”というイメージをもたれがちだという。同社では、独自に開発した唐辛子を練り込んだ太麺を使用し、トウバンジャン・テンメンジャンという2種類のソースを麺にからませ、“ジャージャン麺の魅力を最大限に引き出した”とアピールする。

価格は649円(税別)、6月11日(水)までの期間限定発売。

※この記事は2014年04月18日に公開されたものです