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意外と知らない知識「ぶどうや穀類を使った自家製酒は違法」

果実酒を作る場合は、アルコール度数が20度以上のお酒を使用しなければなりません。日本酒に漬け込む場合は、アルコール度数の確認が必要です。

【罰則が死刑しかない罪も!法律の面白い話】

ぶどうややまぶどう、米、麦、あわ、とうもろこしなどの穀物を漬け込むことは酒税法違反。販売目的ではなく、家庭で楽しむ場合でも認められていません。

(OFFICE-SANGA)

※この記事は2014年02月04日に公開されたものです

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