手抜き料理が作れるアラサー独女は69.5％！　「炊飯器でピラフ」「おしゃれフレンチトースト」

忙しく働くアラサー独女のみなさんは、家事の時間をなるべく削減し、ゆっくりできる時間、楽しむ時間を確保したいですよね。そこで素早く作れて、なおかつおいしい手抜き料理には、いったいどんなものがあるのか、アラサー独女のみなさんに聞いてみました。

Q.あなたが、忙しいときによく作る「手抜き料理」はありますか？

「ある」69.5％
「ない」30.4％

なんと、約7割のアラサー独女が、手抜き料理のレパートリーを持っているそう。

■レンジでチンするだけ！

・「レンジでチンするだけの蒸し料理（器にベーコンと刻んだ葉野菜を入れてチン）」（28歳／自動車関連／技術職）
・「餅にチーズをのせて、チンしてのりで巻いて食べる」（29歳／小売店／営業職）

火を使わないレンジ料理は、洗い物が少なくてとても助かりますよね。

■のせるだけの簡単どんぶり

・「あつあつご飯に、冷奴をのせて食べる豆腐丼」（27歳／ソフトウェア／技術職）
・「ご飯にスクランブルエッグをのせ、醤油とマヨネーズで味つけ」（30歳／金属・鉄鋼・化学／営業職）
・「オクラ丼。味つけがポン酢のみなので簡単」（28歳／医療・福祉／専門職）

洗うお皿がひとつですむのが、どんぶり料理のいいところ。お皿を洗う時間が節約できます。

■鍋ひとつ、炊飯器だけでできちゃう！

・「圧力鍋に、野菜とお肉を入れて、適当に調味料を入れて作る、なんちゃってポトフ」（29歳／医療・福祉／専門職）
・「炊飯器でピラフ。具材を入れて、コンソメとバターで味つけして炊く」（28歳／生保・損保／専門職）
・「チキンの煮込み。ちゃっと、圧力鍋で煮て味つけをするだけで、ボリューム満点で手軽に作れるのがよい」（30歳／人材派遣・人材紹介／事務系専門職）

おいしくて、あと片づけも簡単な手抜き料理です。圧力鍋と炊飯器、電子レンジは、手抜き料理の三種の神器かも。

■包丁とまな板いらず！

・「ゆでたパスタにオイルと『ゆかり』をまぶす」（30歳／食品・飲料／事務系専門職）
・「もやしとひき肉の炒めもの。もやしは洗うだけ、ひき肉も切る手間もなく、そのままフライパンへ投入。5分で完成」（32歳／団体・公益法人・官公庁／事務系専門職）

何かを切ると、包丁とまな板の2つを洗わなければいけませんが、これなら問題なし。

■なぜか優雅な気分になれる簡単料理

・「フレンチトースト。パンを卵液にひたして焼くだけで、おしゃれな朝食になる」（32歳／医薬品・化粧品／専門職）
・「鮭と舞茸にマヨネーズとクレイジーソルトと胡椒、チーズをかけて、アルミホイルで包んでオーブントースターで焼いたもの。簡単なのにおいしいし、ご飯が進む」（26歳／ホテル・旅行・アミューズメント／その他衣装管理）
・「味つけた豚肉に揚げ焼きの目玉焼きをご飯にのせて、ガパオ風」（26歳／医療・福祉／専門職）

ちょっと手間をかけたものに見えるような手抜き料理なら、心も豊かになれそうです。

独女ならではの手抜き料理なら、平日の忙しい時間にも、簡単に自炊できそうですよね。平日は外食ばかりという方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。節約のためにも、将来のためにも、手抜きとはいえ自炊は大切。みなさんのイチ押しの手抜き料理は、どんなものですか？

（ファナティック）

※『マイナビウーマン』にて2013年10月にWebアンケート。有効回答数220件（26歳～34歳の未婚の働く女性）。

※この記事は2013年11月17日に公開されたものです