株式会社湖池屋は、「ポテトチップス 味仙台湾ラーメン」を8月12日(月)より中京地区限定で発売する。
味仙は「元祖台湾ラーメンの店」として、1970年代に台湾出身の今池本店店主、郭明優氏が台湾料理の「坦仔麺(タンツーメン)」を激辛にアレンジして考案した台湾ラーメンを目玉商品としている店。鶏ガラスープと麺の上にどっさりのせた唐辛子とにんにくの辛味と旨味がきいた挽肉のあじわいが絶品!今では名古屋名物として、全国に知られている。その味仙台湾ラーメンをポテトチップスで再現。郭氏監修のもと作り上げた、香り高い辛味とあとひく旨味を楽しめる。
※この記事は2013年07月12日に公開されたものです