代官山に、九州の厳選素材で作った自然派パンケーキカフェがオープン

アップクオリティは、九州産の小麦・穀物を100%使用した「九州パンケーキカフェ」を代官山にオープンした。

同店のパンケーキは、鹿児島産のサトウキビ、大分産・熊本産の小麦粉のほか、鹿児島産のうるち米、熊本産の黒米、福岡産の赤米、長崎産のもちきび、宮崎産の発芽玄米、佐賀県産の胚芽押し麦などの雑穀を使用。

乳化剤・香料・加工澱粉などを一切使わず、アルミニウムフリーの膨らし粉を使用している。

なお、新規オープンを記念して、アイスクリームの無料トッピングキャンペーンを開催。店舗周辺でプレゼント券を配布し先着100人にプレゼントするとのこと。

●information
九州パンケーキカフェ
【所在地】〒150-0002　東京都渋谷区代官山町20-9 サザン代官山1-C
【営業時間】月～木　11時～18時、金・土　11時～19時、日・祝　11時～18時

※この記事は2013年05月23日に公開されたものです