コストコ「ハワイアンリムポキ」値段・味を調査! おいしい食べ方は?
コストコに行くと、「ハワイアンサーモンポキ」や「ハワイアンショウユポキ」、さらに「ハワイアンスパイシーポキ」といった、ハワイのローカルフードのポキが数種類販売されていますよね♪ 今回はポキのなかでも、「ハワイアンリムポキ」に着目して解説していきたいと思います。
コストコアドバイザーのコストコ男子です。
コストコの鮮魚コーナーには、日本ではとても珍しい「ポキ」が販売されています。
ポキとは、魚介類を切身にして、調味料に漬けて味付けをした料理で、ハワイのローカルフードなんですよ♪
コストコではマグロやサーモンを使ったポキが、4種類ほど販売されています。
今回は、その中からハワイで最もポピュラーな「ハワイアンリムポキ」にスポットを当てて、紹介していきたいと思います。
コストコ「ハワイアンリムポキ」
ハワイアンリムポキって何?
そもそもハワイアンリムポキって、どんなポキなの? っていう疑問についてみていきましょう。
ハワイアンリムポキの「リム」とは、ハワイで「海藻」を意味する言葉です。
その言葉のとおり、コストコで売っているハワイアンリムポキには、「マフノリ」という海藻が入っているんですよ。
このリムポキで使われているメインの魚は、サーモンではなくてマグロ。
ぶつ切りにされた大きめのマグロの切身がギッシリと入っていて、そこにリム(海藻)やククイナッツ、玉ねぎ、青ねぎなどがふんだんに入っているんですね。
味付けは、リムポキソースが使われています。
リムポキソースには、ゴマ油や唐辛子などが入っていて、ピリ辛の味付けになっているんです。
口に入れると、ほわっとゴマ油の風味がしてきて、韓国風のような味わいを楽しむことができます。
味付けは、塩味がかなりあって、そのまま食べると喉が渇いてしまうかもしれません。
この後紹介するようなアレンジで食べれば、最後までおいしく食べられるので参考にしてくださいね♪
コストコの販売価格は?
ここで、ハワイアンリムポキのコストコでの販売価格と、原材料などの詳細をまとめておきますね。
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内容量:約400~500g前後
価格:約360円前後/100g
原材料名:まぐろ加工品、リムポキソース(植物油、ククイナッツ、食塩、ごま、唐辛子)、玉ねぎ、青ねぎ、マフノリ、pH調整剤、酸化防止剤(V.C、V.E)
※この製品は小麦、えび、かにを使用した設備で製造しています。
※マフノリとは海藻の一種です。
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大体、1パックあたり1,500円前後になっていますよ。
ボリューム的には、4人で食べるとちょうどいいくらい。4人家族で食べるには十分なサイズですよ。
消費期限は?
残念ながら、このハワイアンリムポキの消費期限は当日となっています。
生ものですから、仕方ないですね。
買った当日に食べるようにしましょう!
ハワイアンリムポキのおいしい食べ方! アレンジレシピ
味がけっこう濃いという話をしましたが、どんな食べ方をすればおいしく食べられるのでしょうか?
食べ方やアレンジレシピについて紹介したいと思います。
そのままご飯に乗せて
ハワイアンリムポキを白いご飯の上にのせるだけで、とってもおいしいリムポキ丼の完成です(笑)。
味が濃いので、白米との相性はバツグン!
ただ単にご飯に乗せるだけでもいいのですが、ちょっとだけ手を加えて、丼ものにしてみましょう。
作り方は簡単で、丼にご飯をよそおい、そこに薬味などをのせます。
ミョウガや、大葉、長ネギなどスライスしたものを乗せて、そこにハワイアンリムポキをドンと盛り付けていきます。
最後に、刻んだ海苔を振りかければ、豪華なハワイアンリムポキ丼の完成です!
野菜で巻いて
ハワイアンリムポキを焼肉で使うサンチュに巻いて食べると、濃い味が中和されておいしく食べることができますよ!
さらに、千切りにしたキュウリやミョウガと一緒にサンチュで包めば、さっぱり食べられます。
材料さえあれば、すぐに作ることができるので、試してみてくださいね♪
サラダにアレンジ
レタスやキュウリ、トマトをカットして、サラダを作った上に、ハワイアンリムポキを乗せるだけで、りっぱなハワイアンリムポキサラダが完成します!
ホームパーティなどで豪華なリムポキサラダがテーブルにあったら、盛り上がりそう。
まとめ
コストコでポキが発売されてから、徐々に種類が増えていきましたが、このハワイアンリムポキは、ハワイで最もポピュラーなポキです。
味付けがピリ辛になっているので、今回紹介した食べ方をしてもいいですし、お酒のおつまみとしても最高においしいです!
他のポキと一緒に買って、味比べをするのもいいですね♪
ぜひ、ハワイの本格的なポキを楽しんでくださいね!