奥野由 先生

奥野由 先生

管理栄養士、母子栄養指導士。
前職は加工食品の研究開発職。自身の出産を機に離乳食アドバイザーを取得し、活動を開始する。ベビーフードの開発および監修の他、大阪府高槻市にて離乳食教室開催、育児広場での相談会などを実施。食品科学、調理学をベースに手軽で美味しいレシピの考案に尽力している。

https://www.foomilab.com/

奥野由 先生に関する記事


妊婦が塩分を取りすぎるリスクと1日の目安摂取量【管理栄養士監修】

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妊娠中、特に妊娠後期は大きくなったお腹で足の付け根が圧迫されることなどでむくみが起こりやすくなります。むくみのコントロールには塩分の取りすぎを避けることが大切です。今回は妊娠中の食塩の取り方について解説します。


妊婦はシナモンをとっても大丈夫?摂取量の目安は?【管理栄養士監修】

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お菓子やパンによく使われるシナモン。スパイスカレーやチャイなどの飲み物などに含まれ、摂取する機会も多いスパイスです。今回は妊娠中のシナモンとの付き合い方について解説します。


妊婦におすすめの果物みかん! 1日何個まで食べていい?食べ過ぎの影響は?【管理栄養士監修】

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皮を剥いてすぐに食べられるお手軽な果物、みかん。おいしい季節にはパクパク食べてしまいますよね。小さいころに食べ過ぎて手が黄色くなった人もいるのでは? 今回は妊娠中のみかんの考え方についてお伝えします。


妊婦によい食べ物・プルーン!食べ過ぎに潜むリスクに注意【管理栄養士監修】

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女性に大切な栄養を多く含むことで知られるプルーン。妊娠中の女性にとっても嬉しい食品です。しかし、毎日プルーンばかり食べることは注意が必要かもしれません。どのようなことを意識して食生活に取り入れると良いか解説します。


離乳食のミックスベジタブルはいつから?後期・完了期レシピ【管理栄養士監修】

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複数の野菜を手軽に食事に取り入れられるミックスベジタブル。彩りが良くて、赤ちゃんにもあげたくなりますようね。では、離乳期にはいつからどのように使えるのでしょうか。解凍のコツなどと併せてお伝えします。ミックスベジタブルの離乳食レシピもチェックしてくださいね。


離乳食の海苔はいつから?初期・中期・後期レシピ【管理栄養士監修】

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海苔は離乳食でいつからあげていいのでしょうか。そのまま食べてもおいしいものですが、赤ちゃんの場合はいくつか知っておきたいこともあります。加熱は? アレルギーは? 佃煮はOK? などの疑問にお答えします。


離乳食の切り干し大根はいつから?赤ちゃんレシピ3点【管理栄養士監修】

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切り干し大根は常温で保管できるお野菜として買い置きしておくと便利な食材ですよね。煮物や和え物など色々な料理に使えますが、離乳期の赤ちゃんはいつごろから食べられそうか解説します。お惣菜は食べさせられる? 加熱は必要? やわらかくするには? などの疑問にもお答えします。


離乳食のちくわはいつから?あげるときの注意点【管理栄養士監修】

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ちくわは魚の加工品で、料理に取り入れやすく便利な食材ですが、赤ちゃんの場合はいくつか知っておきたいことがあります。今回は、下ごしらえの注意点やアレルギーなどについてお伝えします。


赤ちゃんに牡蠣はいつからOK? 離乳食での注意点【管理栄養士監修】

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今回の離乳食テーマは「牡蠣」。濃厚な味わいが魅力で栄養価が高い食材なので、赤ちゃんにも食べさせたいと思うご家庭もあるでしょう。でも、離乳期の赤ちゃんは牡蠣を食べられるのでしょうか。牡蠣を離乳食に使う際のポイントなどについて解説します。


玄米を食べられるのは何歳から?離乳食ではNG?【管理栄養士監修】

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栄養豊富なイメージの強い玄米。「子供には体にいいものを食べさせたい!」と思う保護者の方にとっては、とても気になる食材ですよね。とくに離乳食を食べている時期は使う材料選びに迷うものです。では、玄米は赤ちゃんに食べさせてもいいものなのでしょうか。玄米が食べられる時期の目安とともに解説します。


粉ミルクは離乳食でどう使う?初期・中期・後期レシピ【管理栄養士監修】

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離乳食のオートミールはいつから? 中期・後期・完了期レシピ【管理栄養士監修】

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今回の離乳食テーマは「オートミール」。オートミールを使った離乳食レシピを紹介します。また「オートミールは初期からOK?」「初めて食べさせるときはどう調理する?」「鉄分が豊富ってほんと?」など、離乳食でオートミールを使う際の疑問も解決しますよ!