驚きの高コスパ! 業務スーパー「国産若鶏使用 スモークチキン」活用レシピ

驚きの高コスパ! 業務スーパー「国産若鶏使用 スモークチキン」活用レシピ

最近大注目の業務スーパー。人気の高い商品がたくさんありますが、その中でも特に便利でおいしいスモークチキン。今回は業務スーパーのスモークチキンの味や活用レシピなどをご紹介します。


こんにちは♪ キャラ弁・フラワーケーキ講師のよんぴよままです。

テレビで放映されたこともあり、今大注目の業務スーパー。家族の人数が多めの我が家も利用しています。初めに訪れたのは以前住んでいた場所で、かれこれ15年以上前のこと。今の家に引っ越してからは近くに店舗がなかったので、たまに近くに行ったときに利用するくらいの使用頻度になっていました。

そんな業務スーパーですが、年々店舗も増えてとうとう気軽に買い物に行ける距離に店舗もでき、また利用するようになりました。店舗数が増えたと共に、商品の種類も劇的に増え、テレビで紹介された商品は生産が追い付かず品切れ状態が続くほどの人気ぶり。どんどん新しい商品も登場するので、それを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。

数ある人気商品の中でも、今回紹介する「スモークチキン」は1度試して以来、定期的に購入する我が家のヒット商品。ビックリするほどのコスパの良さと、使い勝手の良さ、何よりもリピートしたくなるおいしさです。

業務スーパー「スモークチキン」の商品情報

業務スーパー スモークサーモン

業務スーパーの冷蔵品コーナーにある「スモークチキン」は国産鶏使用、国内製造。プロ仕様と書いてある通り、なかなか迫力あるサイズです。

量・価格

業務スーパー スモークチキン

■内容量:1,000g
■価格:895円(税抜き)

袋から出すと、スモークチキンがこれでもかというほどトレーに乗っています。一般的に多くのスモークチキンの商品は、胸肉の塊が多いと思いますが、こちらの商品はすぐに食べられるようにスライスした状態で入っています。100g当たり89.5円になるので、国産鶏で国内製造なのに、かなりお買い得! 一般的なスモークチキン製品は100g当たりだと、この数倍の価格になるのではないでしょうか。

原材料

■原材料:鶏むね肉、食塩、香辛料、グリシン、酢酸Na、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na ) 、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆を含む)

賞味期限・保存方法

■賞味期限:購入した時によって違います。
■保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)

賞味期限は未開封で冷蔵保存した場合となっています。当たり前ですが、開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。大容量なのですぐに食べきれない場合は、食べ切れる量に小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れて冷凍庫へ。使いたいときに自然解凍してください。冷凍保存した場合でも1カ月をめどに食べ切った方がおいしくいただけます。

スモークの香りがするので、開封後にそのままの袋で保管するとニオイが冷蔵庫内で漏れてしまいがち。衛生面や傷みも考えて、保存容器に詰め替えるのがベスト。プラ容器はスモークの香りが残ってしまう心配があるので、ガラスや琺瑯の密閉容器がおすすめです。

知って得する! 無印良品の密閉ホーロー保存容器の使い方を徹底紹介

https://woman.mynavi.jp/kosodate/articles/5049

こんな時にこんな使い方ができたら……そんな希望をいくつも叶えてくれる無印良品のホーロー容器。実はこんなにも多彩な使い方ができるって知っていましたか? これを知れば、もっとスムーズに家事ができるようになるかもしれませんよ♪

ダイソーの耐熱ガラス容器 | 高機能な種類とおすすめの活用法

https://woman.mynavi.jp/kosodate/articles/6998

まさかダイソーで手に入るなんて! と、発見した時にびっくりした耐熱ガラス食器。使ってみたら、このお値段でこの機能!? と、2度びっくり。今回は思わずまとめ買いしたくなる、とっても便利な「ダイソーの耐熱ガラス食器」の種類と高い機能性、その活用法をご紹介します。

業務スーパー「スモークチキン」の味

業務スーパー スモークチキン

鶏むね肉といえばパサつきは大丈夫? と思う方もいるかもしれません。もも肉と比べるとあっさりヘルシーなむね肉はカロリーは低くダイエット料理にもよく登場しますが、調理方法によってはかなりパサついてしまう食材です。

業務スーパーのスモークチキンは「しっとり」が特徴。そのまま食べても十分おいしくて、ついつい数枚食べてハッとして止める、そんなことがよくあります。ちょっと小腹が空いたときにつまんでしまうことも多々……(笑)。スモークの香りが苦手な方でも食べられそうな、控えめな香りと味付け。でもしっかりスモークチキンの旨みがあって、強いクセだけ取り除いた雰囲気です。

主張はしているものの、押しつけがましいほど強くはないスモークチキンは、飽きが来なくて他の食材とも合わせやすいのがメリット。幅広く使えるので、うまく活用していけば、手軽にアレンジ料理ができます。少量盛り付けても存在感がでるので、いつもの料理がちょっとランクアップ♪

業務スーパー「スモークチキン」の活用法

チキンサラダ

業務スーパー スモークチキン

低カロリーでヘルシーなイメージのチキンサラダ。スモークチキンで作ると、スモークの香りがフレッシュ野菜に良く合います。

麺類のトッピング

業務スーパー スモークチキン

冷やし中華に素麺、サラダうどん、つけラーメンなど、冷たい系の麺類のトッピングにぴったりでよく使います。袋から出して乗せるだけなのでとっても手軽。温かい麺でも使えますが、加熱のし過ぎはしっとり感を損なうので軽く温める程度に。

鶏茶漬け

業務スーパー スモークチキン

だし汁に溶き卵を加えて準備OK! ご飯にスモークチキンを乗せてだし汁をたっぷりとかけてお茶漬けに。ねぎや大葉、水菜を散らして、彩りと栄養と味のアクセントをプラス。旨みUPに韓国海苔をちぎってかけてもおいしいです。

スモークチキンサンド

業務スーパー スモークチキン サンドイッチ

スモークチキンは、サンドイッチにもとても合います。個人的に、クロワッサンとの相性が大好き! ヘルシーなチキンなので、ちょっとカロリー高めのクロワッサンでも大丈夫かしら? なんて思ったり。バターのコクと甘みがスモークチキンの香りと旨みに絶妙にマッチ。レタスとスライスオニオンがさらに味を引き締めてくれます。

【コストコ】クロワッサンの美味しい食べ方アレンジ&保存方法

https://woman.mynavi.jp/kosodate/articles/6542

コストコのベーカリーで高い人気を誇るクロワッサン。サイズは大きいし、たくさん入っているけれど、このお値段で味は大丈夫? と気になる方もいるでしょう。だけど、そんな心配はご無用です! バターの香り高いコストコのクロワッサンの美味しい食べ方や保存方法をご紹介します。

業務スーパー スモークチキン チキンサンドイッチ

しっとり感のあるスモークチキンのおかげで、口が乾きがちなサンドイッチが食べやすくなります。ポットラック(持ち寄り)やランチ会などでこのサンドイッチを出すことも。多く作るときは、この大容量でスライスしてある業務スーパーのスモークチキンが、本当に使いやすくて助かっています。スイートチリソースとマヨネーズを合わせて食べるとおいしいです♪

スモークチキンの生春巻き

業務スーパー スモークチキン 生春巻き

こちらもスモークチキンの味が決め手の生春巻き。濡らしたライスペーパーに、水菜やキュウリ、カニカマとスモークチキンを乗せて巻くだけ。火は一切使わずに、彩がきれいでおしゃれな1品が完成。たったこれだけですが、スモークチキンと野菜を一緒に巻くだけでおいしい! スイートチリソースとマヨネーズを付けて食べてください。

スモークチキンと野菜の和え物

業務スーパー スモークチキン さっぱりチキンと野菜の和え物

我が家の定番メニュー。普段は鶏むね肉を茹でて作ることが多いのですが、気分を変えてスモークチキンで作ることもあります。茹でたもやしやしめじ、水菜、胡瓜、などに手で割いたスモークチキンを和えます。味付けはごま油、塩コショウ、ポン酢、野菜系のドレッシングなどをお好みで混ぜて。生姜汁やレモン汁を加えるとさっぱり爽やかな味に。食欲がないときにも食べやすく、トマトや大葉を仕上げに乗せると彩りもよくなっておすすめです。

業務スーパー スモークチキン さっぱりチキンと野菜の和え物

子どもも大好きで、運動会のおかずにリクエストされます。箸休めにもちょうどいいです。使う野菜は冷蔵庫にあるものをお好みで。オクラやモロヘイヤを使うととろみがついて、これまたおいしいです。

スモークチキンの胡麻和え

業務スーパー スモークチキン 胡麻和え

胡麻和えもおいしいです。定番のほうれん草や、人参なども入れてもOK。

業務スーパー スモークチキン 胡麻和え

スモークチキンは食べやすい大きさに割いて、人参やほうれん草は茹でてからしっかり水を絞ってからすりごま、砂糖、醤油、だしで味付け。すりごまとマヨネーズで和えてもおいしいです。

スモークチキンとニラ玉のオイスターソース炒め

業務スーパー スモークチキン オイスター炒め

炒め物に使うのも香りが立っておいしいです。

【材料 2~3人分】
・スモークチキン…好きなだけ
・卵…3個
・ニラ…1束
・ねぎ…1本
・オイスターソース…大さじ1~2
・ごま油…小さじ2
・醤油…小さじ1~2
・塩、コショウ…適量

【作り方】
ねぎは斜め薄切り、ニラは4cm程度のざく切りにしてフライパンで炒めて、スモークチキンを加えて温まる程度で卵を加えて炒り卵にし、調味料で味付け。

※どれもささっと炒めるので、材料はすぐに使えるように準備しましょう。チキンに火を通しすぎないようにしてください。せっかくのしっとり感がパサパサになってしまいます。

スモークチキンとたっぷり野菜の蒸し焼き

業務スーパー スモークチキン たっぷり野菜の蒸し焼き

こちらも超簡単な野菜たっぷり食べられるメニュー。ざく切り野菜をモリモリに詰めてスモークチキンと蒸し焼きに。

【材料】
・スモークチキン…好きなだけ
・キャベツ…好きなだけ
・もやし…好きなだけ
・しめじ…好きなだけ
・塩、コショウ…適量
・大根おろし…適量
・ポン酢…適量
・細ねぎ…適量
・大葉…適量

一緒に蒸し焼きにする野菜は冷蔵庫にあるものでOKです。薬味もお好みで。おろしポン酢がオススメですが、胡麻ダレなども合います。

【作り方】
①野菜を食べやすい大きさに切ってフライパンに詰める。
②スモークチキンを乗せて塩、コショウを振り、蓋をして蒸し焼きにする。

※蒸し焼きしている間に野菜の水分が出てきますが、焦げるようなら水を50㏄程度かけてください。蓋が閉まらないくらいモリモリにしても、かなりカサは減ってきます。ギューギューに詰めても大丈夫です。

業務スーパー スモークチキン さっぱりチキンと野菜の和え物

野菜のシャキシャキ感が残るくらいで火を止めましょう。あまり長時間加熱するとスモークチキンがパサついてしまいます。たっぷり野菜に薬味、おろしポン酢をかけて食べると、スモークチキンの香りと旨みが引き立ちます。

まとめ

話題の業務スーパーの中でも、特に支持されているスモークチキンは、しっとりした食感と、スモークの香りと旨みがおいしいのでおすすめです。スライスされているので、すぐに食べられる便利さや、たっぷり使える量と手ごろな価格が人気の秘密。コスパの高さは驚きです。すぐに使いきれない場合は冷凍保存も可能なので、大容量でも使い切ることが可能。

食べ始めると止まらないおいしさですが、そのまま食べるだけではなく、アレンジして使ってみましょう。他の食材との相性も良く、料理のトッピングや具材としても活用できます。加熱し過ぎると、せっかくのしっとり食感が損なわれるので、冷たいまま使うか、加熱時間は短い方が向いています。香りや味のクセは控え目で幅広く使え、袋から出したまますぐに使えるため、料理時間は大幅に短縮できますよ♪

※本記事は公開時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
※新型コロナウイルス感染症についての最新情報は、[内閣官房][厚生労働省]妊婦に関する情報[日本小児科学会]幼児に関する情報など公的機関等で発表されている情報をご確認ください。

この記事のライター

男の子3人、女の子1人の母。
自宅にてフラワーケーキ、キャラ弁教室を主宰。
料理、クラフト作り、ラッピングなどものつくりが大好きです。
生活に役立つ情報を発信したいと思います♪

ブログ:https://ameblo.jp/sanpiyomama/

関連するキーワード


専門家 料理

関連する投稿


【5分で完成】新しいマナーに! クリアファイルでつくる簡単マスクケースの作り方

【5分で完成】新しいマナーに! クリアファイルでつくる簡単マスクケースの作り方

外出中のマスクをはずすシーンで重宝する、たった5分でできるマスクケースの作り方をご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね♪


面倒なゴミの回収……家族の協力を得て"イライラ"を解消するコツとは?

面倒なゴミの回収……家族の協力を得て"イライラ"を解消するコツとは?

お客さまからお聞きするお悩みのひとつに、「家族がゴミをゴミ箱へ捨ててくれない問題」があります。それでも、ゴミ捨ては週に何度も発生する大事な家事のひとつ。ゴミ捨てに関わる当たり前を、今一度見直してみませんか? 今回は、我が家で取り入れている、ゴミ捨てをラクにこなすコツについてお伝えしたいと思います。


衣替えの時期だからこそ見直したい! 苦手でもトライしやすい衣類整理

衣替えの時期だからこそ見直したい! 苦手でもトライしやすい衣類整理

最近全然着ていないけれど、またいつか着るかもしれない! そんな思いで、衣類整理が進まず悩んでしまう方も多いですよね。しかし、素直な気持ちとちょっとのコツで整理しやすくなります。


もっと早く見直せばよかった! 掃除がぐっとラクになる「お掃除グッズ収納」

もっと早く見直せばよかった! 掃除がぐっとラクになる「お掃除グッズ収納」

お掃除をしようと思ったとき、掃除道具を取り出すのが面倒だったり、買ったはずのお掃除グッズが見当たらず意気消沈したりしたことはありませんか? お掃除を面倒にするのは、掃除道具の取り出しにくさ。最低限のお掃除グッズと取り出ししやすい収納方法で、サッと掃除道具が手に取れて、使用後も簡単にしまえる収納を作りましょう。


おうち時間を楽しもう♪ 親子で作って遊べる「室内向けゲーム」

おうち時間を楽しもう♪ 親子で作って遊べる「室内向けゲーム」

おうち時間を楽しく過ごすための、室内向け手作りゲームを紹介。小さい子どもでも楽しく一緒に作れるようなアイテムで、ちょっとアクティブに遊んでみませんか?


最新の投稿


保育ママやボランティア、地域の力で支える「江戸川区」の子育て支援政策

保育ママやボランティア、地域の力で支える「江戸川区」の子育て支援政策

江戸川区といえば、夜空に14,000発もの花火を打ち上げる「江戸川区花火大会」が有名です。大きな川、公園や街路樹の充実から、水と緑が豊かな街ととらえる方もいるでしょう。そんな江戸川区では独自の子育て支援が行われており、共働き世帯から住みたい街として人気があるそうです。今回は、江戸川区の子育て支援について調べてみました。


【漫画】ドアで顔ピター!!子育てあるある、洗濯時におきたホラー現象

【漫画】ドアで顔ピター!!子育てあるある、洗濯時におきたホラー現象

Instagramで思わずくすっと笑える子育て漫画を投稿されるヒョモ子さん。ヒョモ子さんの投稿から注目のものを編集部のピックアップで紹介します。


「サレ妻」って何? なりやすい人の特徴は? 探偵社の相談員があなたのサレ妻傾向を診断

「サレ妻」って何? なりやすい人の特徴は? 探偵社の相談員があなたのサレ妻傾向を診断

「サレ妻」とは、夫に浮気されている妻のこと。カジュアルに広まった言葉ですが、「もしかして私、サレ妻予備軍……?」とドキリとする人も多いようです。探偵社で相談員を務める「浮気のプロ」泉谷美奈子さんが、「サレ妻傾向チェックリスト」であなたのサレ妻傾向を診断! 「サレ妻」になりやすい人の特徴も教えてもらいます。


旦那が浮気!? 探偵社の相談員が教える浮気を見抜くためのポイント6つと対処法

旦那が浮気!? 探偵社の相談員が教える浮気を見抜くためのポイント6つと対処法

もしかして、旦那、浮気してる? そう思ったとき、どこを見ればいいの? 浮気がわかったらどうしたらいいの? 探偵社で相談員を務める泉谷美奈子さんが、リアル浮気相談に対応してきた豊富な経験から、旦那の浮気を見抜くポイントと対処法をこっそり教えます! 夫の隠しごと、チェックすべきは、ココ!


【弁護士監修】セックスレスで離婚はできる? 慰謝料、親権、養育費はどうなる?

【弁護士監修】セックスレスで離婚はできる? 慰謝料、親権、養育費はどうなる?

夫とのセックスレスに悩み、誰にも相談できずにいる人は少なくありません。なかには、このまま一生「しない」ならいっそ離婚しようかと思いつめている人もいます。年間300件以上の離婚案件を扱う弁護士法人丸の内ソレイユ法律事務所代表弁護士の中里妃沙子先生に、夫とのセックスレスに悩む女性のためのお話をうかがいました。




専門家 コストコ 買い物 洗濯 掃除