ママのための悩み解決サイト
狭いキッチンに悩む方必見! 時短を生み出すキッチン収納

狭いキッチンに悩む方必見! 時短を生み出すキッチン収納

我が家はマンション住まい。決して広くはないキッチンですが、使う道具の収納場所を工夫して、調理時間や後片付けの時間を短縮しています。今回は我が家の狭いキッチンで実践している、収納のノウハウをご紹介! マンション住まいの方は、ぜひ参考にしてくださいね♪


※記事内の商品を購入した場合、売上の一部がマイナビウーマンに還元されることがあります。

こんにちは! SPACE PLUS+東京の整理収納アドバイザーの斉藤夏枝です。

キッチンはコックピッド。キッチンを使いこなすママはパイロットです。使う場所に使いやすくわかりやすくモノがあると、作業効率は非常にUPします。

おなかをすかせた子どもに、1分でも早く夕ご飯を出したい! そんな場合は、まずキッチンのモノの置き場所を整えましょう。

作業効率をあげるために、グループ分けを!

キッチン収納

まずは、作業台の下の収納を大きく2つのグループに分けます。

一つ目は、火に関連するグループ、そして二つ目は、水場での作業に関連するグループを作りましょう。火のグループはコンロ下ゾーン、水のグループはシンク下ゾーンに収納します。

使う場所に収納することにより、狭いキッチンでもあちこち動き回らずに済み、作業動線が短くなります。

キッチンの作業台下の収納実例

シンク下には「水のグループ」のモノを収納

キッチン収納

シンク下上段の引き出しは、水のグループのモノを収納。ここには水回りをお掃除するお掃除グッズと、シンクで作業する、ざる&ボウル・包丁・まな板などを収納しています。

ダイソーの積み重ねBOXを使い、ジャンル別に分けて収納すると、引き出したときに中がごちゃごちゃにならず、グループが維持できます。

普段キッチン用のたらいは置いていませんが、必要な時には使えるように、折り畳み式のキッチン用たらいを使っており、まな板と一緒に収納。

リッチェル トトノ 引き出し用 ポリ袋収納ケース

¥ 386

(2019/6/28 時点)

ビニール袋とキッチン調理用ポリ手袋は、こちらのグッズを使うことで、立てて収納しています。

キッチン収納

こちらはシンク下・下段の引き出しです。ここはお米、土鍋、蒸し器など、重たいものを中心においています。

お米のすぐ横には、お米を炊くときに一緒に入れる胚芽押麦も収納。使う場所に使うものをまとめて収納しておけば、お米を準備するとき、一つの引き出しで作業が完結します。

キッチン収納

食洗機下の引き出しです。ここは飲み物、スープ系の収納です。

子どもも自分で飲み物を取り出して飲むので、子どもでも取り出しやすいように一番下に収納することにしました。一番手前は毎日ドリップするコーヒー&ドリップセットをまとめています。

引き出しの手前のほうによく使うものを収納すると、引き出しをすべて引き出さなくても取り出し可能です。

キッチン収納

こちらは食洗機の右側にある、3段の引き出しです。

上段の引き出し(写真:左)は、小さい調理器具を収納しています。手前の輪ゴムと調理用カップを収納しているのが無印良品のPPデスク内収納トレー、それ以外がセリアの商品です。仕切りを作ると、細かい調理器具の住所も決まります。

中段の引き出し(写真:中)は、深い引き出しなので調味料を収納。液体は粘りがあるものもあるので、詰め替えの手間を考えて詰め替えをしていません。

そして、下段の引き出し(写真:右)はストック食品を収納しています。ここは増減がかなりある場所なので、缶詰とそれ以外という、ざっくりとしたジャンル分けをして収納しています。

コンロ下には「火のグループ」のモノを収納

キッチン収納

こちらは、コンロ下の引き出し上段です。ここは火のグループ! コンロのすぐ下なので、鍋・フライパン類を収納しています。

アネスティ・カンパニー スタイルフリー 伸縮式フライパンラック

¥ 893

(2019/6/28 時点)

キッチン収納

こちらは、コンロ下引き出しの下段です。ここは粉類・はかり・軽量カップ・油、そして、奥側は粉類や麺類のストックを収納しています。

キッチンの吊り戸棚の収納実例

キッチン収納

我が家には吊戸棚もあり、狭いキッチンでは貴重な収納場所となっています。

キッチン収納

上段には重箱や空き瓶、下段には水筒・お弁当グッズを収納しています。

キッチン収納

両開きの扉は、ダイソーのカラーライフシリーズを使って、お弁当箱やタッパー、乾物、製菓道具など、1ボックス1ジャンルの投げ込み収納にしています。

上段の上はスキマが開いたので、自分で木材を購入してきてコの字に組み立て、サランラップやアルミホイルなど、軽いストック品や使用頻度の低いランチマットなどを収納しています。

スキマも有効に活用して収納スペースを広げています!

キッチン収納

最後は、レンジフード横の収納です。

上段は、使用頻度の低いサラダスピナーを。下段は、砂糖&塩&胡椒を収納しています。

使用頻度の高い調味料だけを集め、かがんだりせず、扉を開くだけですぐに取り出せる位置を定位置としています。

まとめ

キッチンでは、使う場所をイメージして、そこに必要なモノを収納すれば、あちこち探したり、動きまわったりせず最短距離で準備ができ、調理の時短・片付けの時短につながります。

また、収納用品を使い、同じ仲間のモノ、ある作業の時に必要なモノは集めてまとまりにして収納することで、だれが見てもわかりやすく、戻しやすい収納になります。

しっかりとモノの定位置を決めることにより、自分以外の人でもキッチンが使いやすく! 時短を生み出すキッチン収納術、ぜひお試しください。

※表示価格は、時期やサイトによって異なる場合がございます。詳細はリンク先のサイトでご確認くださいませ。

●お片付けサービス・お片付けセミナーSPACEPLUS+大田区+整理収納アドバイザー斉藤夏枝スッキリお片付け
https://spaceplus2017.com/
------------------------------------
どうして我が家は片付かないんだろう?職場の人や家族が片づけてくれない。片づけに悩んでいる方に、大田区の整理収納アドバイザー、SPACEPLUS+の斉藤夏枝が「片付く仕組み作り」をセミナーやお片付けサービスを通じてお伝えしています。一日で資格が取れる整理収納アドバイザー2級認定講座も開催しています。
------------------------------------

※本記事は公開時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください

関連するキーワード


専門家 キッチン 時短

関連する投稿


挫折収納にさよなら! 専門家が教える、本当に使いやすい収納を作るコツとは?

挫折収納にさよなら! 専門家が教える、本当に使いやすい収納を作るコツとは?

最近は目移りするほど良さそうな収納用品をたくさん見かけます。しかし、白いボックスで収納スペースを埋め尽くしてみたり、噂の収納用品などをあれこれ買いすぎて、つい苦しい収納になってはいませんか? せっかく買った収納グッズを無駄にしないために、購入前にチェックしたい使いやすい収納を作るためのコツをお教えします。


働くママが「忙しい朝に最も時間がかかってしまうこと」1位は?

働くママが「忙しい朝に最も時間がかかってしまうこと」1位は?

一正蒲鉾は、全国の働くお母さん200名に対して「朝の準備」に関する調査を実施しました。


【実例】専門家が教える! シューズボックスの簡単掃除ポイント

【実例】専門家が教える! シューズボックスの簡単掃除ポイント

玄関はその家の顔であり、お客様に第一印象を与える大事な場所。ですが、掃除するタイミングをつい見逃してしまうのがシューズボックス。しかし実は、半年に一度程のお手入れで、ラクにキレイが保てるんです。今回は、玄関を快適な空間にするために、シューズボックスを掃除する方法についてお伝えします。


キッチン収納のお悩み解決! 100均「ダイソー」のグッズを使った収納アイデア3選

キッチン収納のお悩み解決! 100均「ダイソー」のグッズを使った収納アイデア3選

毎日料理を作るキッチンはいつも快適に効率よく使いたいですよね。困っていたキッチン収納の解決に役立った100円ショップ「ダイソー」のアイテムについて活用事例をご紹介します。キッチンが何だか使いにくいな、と思っている方! 悩みが解決できるかもしれません。


トライしやすいのが魅力! 「週末家事シェア」とは?

トライしやすいのが魅力! 「週末家事シェア」とは?

孤独で、ストレスを溜めがちな家事のやり方から、家族みんなで、協力し合って取り組む「家事シェア」にチェンジ! まずは、取り入れやすい「週末家事シェア」からスタートしてみませんか? その方法とメリット、欠かせない"家事シェアマインド"について、ご紹介します。


最新の投稿


【2020年対応】コストコ通が選ぶジャンル別おすすめ商品最新版

【2020年対応】コストコ通が選ぶジャンル別おすすめ商品最新版

2019年も、残り1カ月くらいということで、コストコ通が選ぶ、各ジャンル別のオススメアイテムを一挙に紹介していきたいと思います! さて、今回はどんなおすすめアイテムが登場するのか? さっそくチェックしていってくださいね〜♪


【助産師解説】母乳を飲まないのはなぜ?哺乳拒否?考えられる原因と対策

【助産師解説】母乳を飲まないのはなぜ?哺乳拒否?考えられる原因と対策

赤ちゃんが急に母乳を飲まなくなった! こんなときに考えられる要因と飲んでもらうための対策について、助産師が詳しく解説します。もしかしてこれが原因かも? というものをチェックしてみてください。


【専門家監修】さつまいもを使った離乳食レシピ!皮は?焼き芋OK?

【専門家監修】さつまいもを使った離乳食レシピ!皮は?焼き芋OK?

食材ごとの離乳食レシピと調理のコツを、離乳食に詳しい管理栄養士の川口先生にお聞きするこのコーナー。今回のテーマは「さつまいも」です。皮は食べていい? 焼き芋もOK? など、離乳食にさつまいもを使う際の疑問にお教えいただきます。おすすめレシピは「ベビースイートポテト」です!


【医師監修】妊娠初期にだるいと感じる原因は?眠気や疲れが続く期間と対策

【医師監修】妊娠初期にだるいと感じる原因は?眠気や疲れが続く期間と対策

妊娠初期、具合が悪いというほどではないけれど、体がだるく感じることがあります。まだ、体重も増えていないのに体が重く、常に眠いということも。いったい体はどうなっているのでしょうか。今回は妊娠初期にだるさを感じる原因や対策について解説します。


スマホの写真データは1年ごとにリセット! 年末年始を利用した写真整理術

スマホの写真データは1年ごとにリセット! 年末年始を利用した写真整理術

スマホで気軽に写真撮影できるようになった一方、悩まされるのが写真データの整理。自動でクラウド保存してくれる便利なツールもありますが、やはりきちんと整理するにはある程度の手作業が必要です。そこでオススメしているのが、年末年始を利用した写真整理。年末の大掃除と同じように、写真データもこの時期に整理してしまいましょう!



暮らしの悩み話題のキーワード


コストコ 節約