共働き家事
業務スーパーのおトク商品で作る！ 夏のひんやり簡単スイーツレシピ
「たまには外で大好きなスイーツを楽しみたい」と思っても、小さな子どもがいるとなかなか難しいことも。けれど、たまには甘いものを食べて癒されたい！ そんなときは気軽に手に入るモノを使って、お家でできるひんやり簡単スイーツを作るのはいかがでしょうか？ 今回は、夏にぴったりのレシピを紹介します。
いつものおやつをグレードUP！
こんにちは。ライフオーガナイザーの佐藤美香です。
わが家には、3歳児と、中学1年生、高校1年生の3人の娘がいます。特に3歳児との外食は、こぼしたり、眠くなってぐずったりで、とにかく慌ただしい。また、上の子と歳が離れていることもあり、休みでも部活や学校行事などで、家族揃って出掛けること自体も難しくなってきました。
ですが、私も娘たちも甘いものが大好き。家で、面倒な準備や後片づけをせずに、手軽にスイーツを一緒に楽しみたい！ それを実現するべく最近は、手軽でおトクに手に入る業務スーパーの商品を使って、おうちカフェを楽しんでいます。
今回は、私がとても便利に使っているオススメ商品と、その作り方をご紹介したいと思います。
ちょい足しするだけ！ 冷凍白玉団子
わが家の冷凍庫に常備している、業務スーパーの冷凍白玉。
内容量：1kg
価格：275円（税抜）
8個を耐熱皿に並べ、ラップをかけ、電子レンジ（500W）で1分加熱します。
電子レンジで温めれば、すぐに食べることができます。ほんのり温かくて柔らかい白玉は、そのまま食べても充分おいしいのですが、いつものおやつを豪華にしてくれます。
白玉団子入りフルーツポンチ
白玉にフルーツ缶とサイダーを合わせるだけで、豪華なスイーツのでき上がりです。白玉が入ることで、腹持ちが良くなり、食べ盛りのお子さんにもオススメです。
抹茶かき氷
夏のおやつといえば、定番のかき氷！ 白玉とあんこを足すだけで、カフェっぽくなりませんか？ ついつい食べ過ぎてしまい、お腹をこわしてしまうことも多いかき氷……。満足感のある白玉を足すことで、食べ過ぎも防げるかもしれません。
あんこも、業務スーパーで購入したもの。かなり甘めですが、かき氷に添えるなど、少量で使うにはちょうどいい。
・内容量：1kg
・価格：245円（税抜）
我が家では一度に使い切れないので、冷凍しています。
ラップの上で、あんこを平たくのばしたら、ラップで包みます。上から、箸やヘラなどを使い、縦と横に線を引いて冷凍。必要な量だけ、ポキッと折って使えるので、便利ですよ。
子どもと一緒に作れる簡単アイス
もうひとつ、わが家の冷凍庫に常備しているのが冷凍ミックスベリー。トッピングにも使えますが、いろいろなアレンジができるので、冷凍庫にあると重宝します。
内容量：500ｇ
価格：348円（税抜）
2層のアイスクリーム
アイスクリームを作るとなると、一見とっても手間がかかりそう。ですが、冷凍ミックスベリーと生クリームを使えば、簡単に作ることができます。酸味があるので、生クリームととても相性が良いんです♪
【作り方（二人分）】
① 冷凍ベリーミックス100gを耐熱容器に入れたら、ラップをふんわりかけて、上から手でつぶす
② ①グラニュー糖40gを混ぜたら、ラップをして電子レンジで600Wで40秒加熱
③ 細長い容器に、②とホイップした生クリームを1対1ずつ入れて冷凍
生クリームを入れる際は、できるだけ容器に近づけて絞り出してください。入れ終わったら、スプーンで平らにしておくとベリーミックスとの境目がきれいにできます。
※私はベリーミックス多めが好みなので、生クリームと1対1で作っていますが、お好みで生クリームを増やしていただいてもおいしいです。
生クリーム（アマンディホイップ）も、業務スーパーで購入したもの。ホイップした状態で冷凍されています。
内容量：1,000ml
価格：275円（税抜）
冷凍庫から、冷蔵庫に移し、解凍して使っています。最初は「1,000mlも使い切れるかな？」と思いましたが、アイスコーヒーや、アイスティーに入れたり、アイスクリームを作るのに使ったりと、とても便利。数日で使い切れます。
さっぱりザクロ酢アイス
先日、業務スーパーで見かけたザクロ酢とミックスベリーのアイスの写真。とてもおいしそうだったのですが、レシピがなかったので、家で試しに作ってみました。
【作り方（3人分）】
※ダイソーのアイスキャンディメーカー ディズニーを使用
① ザクロ酢50ml＋水150mlを混ぜておく
② アイスの容器にミックベリーを3個程度入れる
③ ②に①を入れて、冷凍庫へ
とてもサッパリと食べられるアイスです。わが家の中学生と高校生には好評でしたが、3歳児には少し酸っぱかったようです。甘いものが得意でないご家族も、一緒に楽しめていいかもしれません。
並ばなくても大丈夫！ お家でタピオカミルクティー
人気のタピオカミルクティー。お店の長い列に、子連れで並ぶのは勇気がいります。家で気軽に飲めないかと市販の乾燥タピオカなどを試してみましたが、いろいろ試してみた結果、業務スーパーの冷凍インスタントタピオカが、とても簡単でおいしくて、お気に入りです。
内容量：300g
価格：297円（税抜）
鍋いっぱいの沸騰した湯の中に、凍ったままのタピオカ（100g）を入れて30秒加熱し、ザルで水気を切ればOKです。
市販のミルクティーで飲んでも良いのですが、お店気分を味わいたくて、少しグラデーションを作ってみました。
【作り方】
① 鍋で湯を沸かし、紅茶のパックを２つ入れて、濃い紅茶を作る
② 耐熱容器に氷をたくさん入れて、その上に①を流しいれ、アイスティーを作る
③ グラスにタピオカ・氷を入れたら、②を２/3程度入れる
④ ガムシロップを上からふりかけるように入れる
⑤ ストローを入れた牛乳パックの口をグラスにつけ、ゆっくり少しずつ牛乳をそそぐ
お店のようなしっかりした2層にはなりませんが、少しグラデーションがあるだけでも、テンションが上がります。
まとめ
小さな子どもとのお出掛けは、楽しいと同時に、まわりに気を遣って、子どもを叱る機会も増えてしまいがち。おやつの時間ぐらい、ゆっくりのびのび親子で楽しみたいですよね。そんなおうちでのおやつタイムを楽しむために、ときにはカフェ風にしてみるのもいいのではないでしょうか。子どもがいるママさんたちが、もっと気軽に楽しむきっかけを作れたら嬉しいです。
