コストコのパンケーキミックスは安くて美味しい！　簡単活用アイデア

コストコアドバイザーのコストコ男子です。

ひと昔前まで、日本ではホットケーキが主流でしたが、2010年にEggs 'n Things（エッグスンシングス）が日本に進出してから、パンケーキがあっという間に人気になっていきましたよね！

その後、全国各地にパンケーキのお店が広がったものの、子連れでパンケーキを食べに行くのもちょっと……って思っている人も多いようです。

「それでも、自宅で気軽にパンケーキが食べたい！」

っていうときに、ぜひ知っておきたいのがコストコで売っているパンケーキミックスです！

自宅でパンケーキを簡単につくれたら、子どもと一緒に楽しむことができるし、家族みんなが手作りの美味しいパンケーキで笑顔になること間違いなし♪

この記事では、コストコで売っているパンケーキミックスの種類と、簡単活用アイデアを紹介していきたいと思います。

まず紹介するのが、クラステーズの超大容量パンケーキミックスです！

はじめてこの「バターミルクパンケーキミックス」 のパッケージを見る人は、

「何これ～？　デカい！」

って、きっと驚くことでしょう（笑）。

では、いったいこのパンケーキミックスはどんな商品なのか？　さっそく紹介していきますね！

このクラステーズ「バターミルクパンケーキミックス」 の最大の特徴は、コスパの良さです。

内容量：4.53kg
値段：1,128円
賞味期限：約2年間（未開封状態）

なんと、1パックに4,53kgのパンケーキミックスがドッサリ入っているんですよ！　これだけの大容量で、1,128円というのは驚きですね。

よく普通のスーパーで売っている森永などのホットケーキミックスなどは、300gくらいで200円程度しますよね。

もしもホットケーキミックスを4.5kg分（約15個）買うとなると3,000円くらいになるわけですから、そのコスパの良さはスゴイですよね～♪

いくらコスパがいいとはいえ、4.5kgのパンケーキミックスなんて買っても、食べきれないという声が聞こえてきそうです（笑）。

たしかにその通りですよね！

でも保存方法だけ分かっていれば、それほど恐れる必要はありません。

保存方法はとても簡単で、ジップロックなどの袋に小分けして、冷蔵庫に入れるだけでOKです。

パッケージには密封して涼しい場所で保管するように書いてありますが、ダニがわいてくる可能性もあるので、やっぱり冷蔵庫が安心。ただし、冷蔵庫のスペースを少し占有してしまうのが難点ですが……。

それでは、このクラステーズ「バターミルクパンケーキミックス」 を使って、パンケーキをつくる方法について紹介します。

まずは、パンケーキの生地をつくるために、ボールに材料を入れて、泡だて機でかき混ぜていきます。パッケージの裏面には、どれくらいの量を入れればいいのかが書かれていますよ。

直径10cmのパンケーキを何枚つくるのかによって、材料の量が変わってきます。

【パンケーキ7-8枚の場合】
パンケーキミックス120g・牛乳120ml・油 大さじ1・卵1個

【パンケーキ14-15枚の場合】
パンケーキミックス240g・牛乳240ml・油 大さじ2・卵2個

【パンケーキ21-24枚の場合】
パンケーキミックス360g・牛乳360ml・油 大さじ3・卵3個

【パンケーキ28-32枚の場合】
パンケーキミックス480g・牛乳480ml・油 大さじ4・卵4個

つくった生地の素をお玉ですくって、直径10cmくらいになるように油をひいたホットプレートやフライパンに流します。そして、じっくりと両面を丁寧に焼いていきます。

お皿にパンケーキをのせて、生クリームやフルーツなどをトッピングして完成です！

とてもシンプルな味わいのパンケーキに仕上がります！　甘さのほうは、とても控えめな感じです。そのままでも美味しく食べられますが、メープルシロップとか甘いものと一緒に食べると絶品ですよ～♪

パンケーキだけでなく、ワッフルなども楽しめますので、ワッフルメーカーがある人はぜひ試してほしいです。

続いて紹介するのが、簡単にできると評判のキアラピュアフーズの有機パンケーキミックスです。

先ほどの4.5kgも入っているクラステーズのパンケーキミックスと比較すると、かなりコンパクトなパッケージですが、機能性が高いのが特徴です。

●キアラピュアフーズ　オーガニック　パンケーキミックス
内容量：325g×3
値段：1,198円

こちらの商品は、ただ簡単につくれるというだけでなく、材料にもこだわっているオーガニックのパンケーキミックス。

オーガニックで、少し塩気があってとても美味しいのに、お値段は3回分で約1,200円！

それでは、キアラピュアフーズ　オーガニック　パンケーキミックスの作り方を紹介していきたいと思います。

まず、基本知識として、このパンケーキミックスのボトルには、パンケーキミックスは半分くらいしか入っていません。

「あれ？　これって不良品なんじゃないの？」

って思ってしまいがちですが、これが正解なんです。なぜなら、この容器に牛乳を入れて調理するからです!!　では、さっそく説明していきますね。

パンケーキミックスの半透明のボトルをあけて、裏側の原材料名などが書いてあるラベルの上部分「↑MILK LEVEL↑」と書いてある波線のところまで牛乳を注いでください。約400mlの牛乳が必要です。

元々入っていたパンケーキミックスの粉と注いだ牛乳が混ざり合うように、1分間ボトルを振って混ぜ合わせてください。

あとは普通に油をひいたホットプレートやフライパンで丁寧に焼いていきます。サイズ的には直径10cm程度で大丈夫です。

あとは、焼けたパンケーキをお皿に盛って、お好みでトッピングをしたら完成です。

このパンケーキミックスも甘さが控えめでとてもおいしいですよ。甘さだけでなく、塩味もすこしだけ感じます。

食べたときの食感は、とてもしっとりしていてモチモチ！　このパンケーキも絶品です！

味も絶品だし、とにかくボールなどを一切使わずにできるので、準備も後片づけも楽チン。忙しい人にはぴったりのパンケーキミックスです。

コストコで売っているパンケーキミックスはとても量が多いので、普通にパンケーキをつくって食べるだけだと飽きてしまうかもしれません。

そこで、飽きずに最後まで食べきることができるように、食べ方やアレンジレシピを紹介したいと思います。詳しい作り方は他のレシピサイトなどに、いろいろと出ているので、アイデアだけをチェックしてくださいね。

パンケーキはトッピングしだいで、見た目も味も全然違った感じにつくれるのも魅力的ですね。たとえば、このようなトッピングをすると美味しく食べられますよ♪

コストコで売っているスプレータイプのホイップクリーム「LandO LAKES Whipped HEAVY CREAM」を買ってきて、パンケーキにプシューっとスプレーするだけであっという間にゴージャスなパンケーキに大変身！

そこに、コストコのブルーベリーなどの冷凍フルーツをトッピングしたらお店と変わらないクオリティのパンケーキに大変身します！

ホイップまでしなくても、冷蔵庫の中に眠っているジャムをトッピングするだけで、味も見た目の印象もガラリと変わりますよ！

できれば何種類かのジャムをトッピングするのが、見た目にもおすすめですが、1個でもジャムが冷蔵庫にあったら使ってみましょう。

温かいパンケーキと冷たいアイスの絶妙な感じって、めちゃくちゃ美味しいですよね。

特にバニラアイスをトッピングするのがおすすめで、コストコのスーパープレミアムバニラアイスでもいいですし、普通に明治のエッセルスーパーカップのアイスをトッピングしてもいいですね。

コストコで売っているパンケーキミックスは甘さが控えめなので、スイーツ系のトッピングだけでなくて、塩味系のトッピングをすることで、朝食としても活用することができますよ。

簡単に朝食をつくるなら、ホットプレートでパンケーキを焼きながらベーコンや目玉焼きを焼いてトッピング！

パンケーキミックスを使うと、パンケーキだけでなくてクッキーやマフィンだって作ることができます。クッキーやマフィンも、中に入れるものによって、いろいろなバリエーションをつくることができるのでおすすめですよ！

もちろん、パンケーキをつくるときの牛乳の分量とは全然ちがうので注意してくださいね。

やはり期待通りにコストコのパンケーキミックスはビッグサイズでしたが、冷蔵庫で保存したりアレンジレシピをつくれば、飽きずに最後まで食べきることは十分にできます。

また、パンケーキを作る際にキッチンが汚れるのがイヤっていう人でも、牛乳をボトルに注いで振るだけの簡単パンケーキミックスもあるので、ぜひ活用してみてくださいね！

焼き立てのパンケーキの味は、お店のものよりも格段に美味しいですよ♪