【ゆでたまごの一番おいしい食べ方かも】半熟卵がさらにとろける味わいになる「マヨネーズ漬け」

そのまま食べてもおいしい「半熟卵」ですが、まいのおやつ（@mainooyatsu）さんがTwitterで投稿したのは、さらにおいしさが増すという半熟卵のアレンジレシピ。

包丁もいらないし、洗い物も出ない。とっても簡単なのにびっくりするウマさなんです！

「袋にマヨネーズと半熟卵を入れて、冷蔵庫で半日置いておく」

すると、「マヨネーズがやさしいクリームのような味わいとなり、とろけるような美味しさになる」のだとか。
ただでさえおいしい半熟卵がさらにウマ～になっちゃうとは……へたすると1パックまるごと消えちゃいますね!?

――魅惑のレシピですね。あらためて、半熟にゆでた卵をマヨネーズに漬け込むとどんな味わいになるのか教えてください。

まいのおやつさん　クリーミーになったマヨネーズと、とろける卵黄との組み合わせが抜群です。

――マヨネーズのほうがクリーミーに変化するんですね、まいのおやつさんの食卓にはちょいちょい登場するのでしょうか？

まいのおやつさん　簡単に作れるので、あと1品ほしい！というときにも重宝しますし、おつまみにもおすすめです！

――さらにアレンジするとしたら？

まいのおやつさん　黒胡椒をかけるとピリッとおいしい大人のおつまみになりました！

――お酒に合いそうです。今日は絶対帰ったらすぐ卵をゆでようと思います！

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投稿主　まいのおやつ さん
Twitter　@mainooyatsu
まいのおやつさんのレシピ本「まちどおしくなるごはん」も好評発売中です！

（マイナビ子育て編集部）

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