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【究極の選択】定番料理、あなたは何派？ シチューにはご飯orパン？ カレーは牛・豚・鶏のどれ？ 目玉焼きにかけるのは？
夫婦といえど、もともとは別の家庭で育った他人同士。食の好みもそれぞれあるのが当たり前。目玉焼きにかける調味料、納豆の粒の大きさ、カレーやシチューの好み、「実は○○がよかった……」と内心感じている人も多いのでは？ 今回は、すれ違いの多い食の好みについてアンケートをまとめました。あなたは何派？
あなたは3ヶ月以内に納豆を食べましたか？
日本独特の食べ物の代表格、納豆。「においが苦手」という人もいますが、人間の身体に必要な5大栄養素をすべて含んでいる、優れた食品です。
納豆のなかには、タンパク質、脂質、炭水化物、ミネラル、食物繊維、ビタミンが含まれています。ごはんとおみそ汁に納豆を加えるだけで立派な朝食になりますね。調理の必要もなく、準備も簡単。約8割の人が3ヶ月以内に食べているという結果もうなずけます。
納豆は何派ですか？
食べた納豆の内訳を見てみると、中粒派が約3割、小粒派が約4割という結果が出ました。中粒、小粒をあわせると7割ですから、この2派が手を組むことで納豆最大派閥になります。
見逃せないのは、2割を占めるひきわり派。手巻き寿司好きさんや、お子さま向けにはベストな選択です。
食べ応えのある大粒は残念ながら少数派でした。スーパーの棚も、たしかにこの割合で商品が並べられている気がします。
ぜひ、明日のお買い物の際にチェックしてみてください。
あなたは3ヶ月以内にカレーを食べましたか？
もはや国民食といえるほど、日本の食卓に欠かせないカレー。甘口、中辛、辛口にとどまらず、最近ではスープカレー、キーマカレー、バターチキンカレーなど、さまざまなルーが手に入ります。地方色豊かなレトルトカレーも人気ですね。
子育て中のママのなかで、3ヶ月以内にカレーを食べた人は約96%というすごい数字を叩きだしてきました。家庭のメニューには欠かせない一品です。外食ではカレー専門店もありますし、ファミレス、お蕎麦屋さん、街の喫茶店にも必ずあると言っても過言ではないカレー。ビジネスマンのランチでも人気のメニューです。
カレーのメイン具材は何派ですか？
一番人気の具材は、ポーク！ ひらひらの薄切り肉から食べ応えのあるブロック肉まで、脂がしっかりのった豚肉はカレーによく合います。カレー用として一口大にカットされた豚肉も売られていますので、家庭で作る際には便利なのでしょう。
次いでチキンとビーフが拮抗しています。どちらもおいしいのですが、調理方法によってはパサついてしまうことが多いお肉です。ポークに及ばない理由は、調理にコツがいることかもしれません。
シーフードは、煮込みすぎると固くなりがちなので、さらに難易度が上がります。
作るのも楽でおいしいポークが多数派という結果でした。
あなたは3ヶ月以内にシチューを食べましたか？
3ヶ月以内にシチューを食べた人と食べていない人は、ほぼ半々でした。
これは、アンケートを実施した季節とも関係しているのではないでしょうか。実はこのアンケートを実施したのは2022年10月下旬。10月下旬は、残暑を越してやっと気温が下がってきたころでしたので、3ヶ月以内となると真夏になります。真夏にシチューを食べる人はあまり多くはありませんから、冬にアンケートをとれば、また違う結果になる可能性がありますね。
シチューはフランス発祥の料理といわれています。日本では、明治時代からレストランでビーフシチューが提供されていたという資料が残っています。ホワイトソースのシチューは、戦後に学校給食で提供されるようになり、徐々に家庭料理として浸透していったそうです。
シチューに合わせる主食は何派ですか？
さらに「シチューに合わせる主食」について聞いたところ、結果は圧倒的多数で「ごはん」でした！ 自宅で晩御飯に食べるとなると、「ごはん」のほうが出しやすいのかもしれません。
逆にレストランで食べるときは、選択を聞かれることなく、パンが出されることが多いような気がしますね。もともと洋食だからパンが合う！ という意見もわかります。
もっとも気になるのは、1%の人。パン、ごはん以外の主食とは……パスタ？
あなたは3ヶ月以内に目玉焼きを食べましたか？
たまごは完全栄養食といわれるほどバランスのとれた食材。目玉焼きは、ハムエッグにしてパンに合わせたり、そのままごはんのおかずにもなります。特に黄身の半熟具合は、好みが分かれるところ。
目玉焼きは家庭科の調理実習で作る料理でもあり、基本中の基本ですが、黄身を半熟にするためにはちょっとコツが必要です。フライパンのふたを透明なものに変えると、上手に作れるようになりますよ。
目玉焼きによくかけるものは？
そして大論争が起こりがちな「目玉焼きに何をかけるか」問題。多数派は「塩・こしょう」でした！ 次いで多いのが、「しょうゆ」です。「ソース」「ケチャップ」「マヨネーズ」派は約1割以下という結果になりました。
どんな調味料を合わせても、おいしくいただける目玉焼き。食卓に塩・こしょう、しょうゆを出しておけば、まず間違いはありません。各自で好きなものをかけて、ケンカをしないで食べてくださいね。
まとめ
今回は、さまざまな食の好みについて調査を行いました。「意外だった」「自分は思ったより少数派だとわかった」などなど、感想があるのではないでしょうか。
もちろん、この結果は限られた人数のなかの調査にすぎません。ひとつの傾向としてとらえていただければ幸いです。
ほかにも「おにぎりののりはパリパリ派？ しっとり派？」など、気になる質問がありそう。ぜひ身近な人に質問してみてください！
マイナビ子育て調べ
調査日時：2022年10月23日～24日
調査人数：111人（22歳～40代までのママ）
（マイナビ子育て編集部）
