オートミールに賞味期限はあるの？長持ちさせる保存方法＆おすすめの保存容器

この記事では、オートミールの賞味期限と保存方法を詳しく解説しています。

この記事で知れること、ぜひ参考にしてみてください。

・オートミールの賞味期限が知りたい
・オートミールを長期保存する方法が気になる
・オートミールのベストな保存方法が知りたい

オートミールの賞味期限は、メーカーによって異なります。あくまで目安ですが、開封前の状態で数ヶ月～1年ほどです。

ただし、開封してしまうと賞味期限がもっと短くなってしまうこともあるので要注意。

オートミールのように密封包装された食品は、開封すると雑菌が混入したり、酸素に触れたりすることで、急速に品質が低下していきます。そのため、開封したら速やかに消費しなければいけません。

しかし、大容量のオートミールやまとめ買いしたものは、すぐに食べきるのは難しいもの。開封してからすぐに食べない場合は、正しい方法で長期保存するのがおすすめです。

すぐに食べないオートミールは、密閉容器に入れて保存するか、冷凍保存するのがおすすめです。ここでは、正しい保存方法をご紹介します。

食べきれない分のオートミールは、密閉できる容器に移し替えて保管しておきましょう。

オートミールは湿気や高温に弱いうえに、害虫が近寄りやすい食品です。購入時の袋に入れたまま長期保管しておくと、害虫に袋を食い破られて侵入されてしまうかもしれません。

長期保存する場合は、密閉容器に移し替えて、高温多湿や直射日光を避けた冷暗所に置きましょう。シンクのまわりやコンロ近くなど、水回りや高温になりやすい場所で保管するのは避けてください。

冷蔵庫に入れても問題ありませんが、庫内の温度差で保存容器内に結露ができる恐れがあります。結露によりオートミールが湿気てしまうので、冷蔵庫ではなく冷暗所での保管がおすすめです。

「毎日少しずつオートミールを食べたい！」という方には、一食ずつ小分けにして冷凍するのをおすすめします。乾燥食材なのに意外かもしれませんが、オートミールは冷凍保存もOKなんです。

冷凍方法は、乾燥したままのオートミールを一食分ずつ小分けにして、フリーザーバッグなどに入れて冷凍庫に入れるだけ。

一食分は約30g[*1]なので、30gずつ冷凍しておくと使いやすいでしょう。オートミールの30gは、大さじで5杯分です。

冷凍するときに水やお湯でふやかす必要はありません。これなら時間がない日でも簡単に冷凍できそうですね。

オートミールをおいしく保存しておくには、適した保存容器を揃えておくのも大切です。ここでは、オートミールの保存に最適なアイテムを3つご紹介します。

スライドするだけで簡単に蓋を開閉できる、ドライフードストッカーです。お皿に直接注ぐだけでオートミールを盛り付けられるので、保存だけでなく食事の際も快適に使えるでしょう。

スリムな形状なので、冷暗所が狭くても出し入れ楽々。部品はすべて分解して洗えます。長く清潔に使えそうですね。

空気を抜いて密閉できる保存容器です。高い密閉性で酸化と湿気を防ぎ、オートミールのおいしさを長期間保てます。シンプルなガラス容器なので、キッチンに出しっぱなしでもおしゃれですよ。

IKEAのジッパー付き袋は、洗えば繰り返し使えるので経済的。たくさんのオートミールをこまめに冷凍したい方におすすめです。大中小3つの袋があるので、好みの量に合わせて使い分けられるのもうれしいですね。

冷凍保存したオートミールは、解凍せずにそのまま料理に使ってもOKです。ここでは、解凍の手間がいらないレシピを2つご紹介します。

前日の夜に混ぜて置くだけでOKなレシピです。冷凍したオートミールも解凍せずにお使いいただけます。トッピングのフルーツは、好みで変更してもOKですよ。

保存したオートミールを使った主食系レシピです。簡単に作れるので、忙しい朝にもぴったり。ほっとするお味のお粥を手軽に味わえます。

・オートミールの賞味期限
→数ヶ月～1年ほど。メーカーによって異なる

・オートミールを長期保存する方法は？
→すぐに食べない場合は冷凍保存がおすすめ

・保存後のオートミールのおいしい食べ方
→解凍せずにオーバーナイトオーツやお粥にして食べられる

オートミールは乾燥食材なので、日持ちはしやすい傾向にあります。しかし、保存方法を間違えると害虫が侵入することもあるので要注意。食べきれないオートミールは、密閉できる容器に入れたり、冷凍保存したりして保存しておきましょう。