アントルメグラッセ専門店「GLACIEL」に、手のひらサイズのアントルメグラッセ新登場！

東京表参道にあるアイスクリームでつくったデコレーションケーキ「アントルメグラッセ」の専門店、GLACIEL(グラッシェル)は、手のひらサイズのアントルメグラッセ「アンディヴィデュエルグラッセ」を、同店のオンラインショップで8月1日から発売する。5種セットで定価6,900円(税込・送料込)。

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バルーンドフリュイは、マンゴーや木苺などのフルーツをボール状のシャーベットに、中身はバニラ＆イチゴのマーブルアイス、クリスピー入りバニラアイスを重ね合わせた品。

コクシネルは、木苺とイチゴのシャーベットに、バニラアイスやイチゴのジュレ、アーモンド生地を組み合わせて、赤いベリーのゼリーでコーティングし、チョコレートで表情をつけている。

マンゴーパッションは、ココナッツ風味のダックワーズ生地、ココナッツのアイスクリーム、マンゴーとパッションフルーツのシャーベットだ。

マルジョレーヌは、ヘーゼルナッツ生地にチョコレートのアイスとミルクのシャーベットを重ねて、トップにはヘーゼルナッツのアイスをデコレーションした。

ダコワーズは、木苺とバニラアイス、ダックワーズ生地を使った定番のアントルメグラッセとなる。

「GLACIEL(グラッシェル)表参道本店」

営業時刻:11時から19時、喫茶ラスト・オーダーは、18時。

(エボル)

※この記事は2015年08月04日に公開されたものです