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雑学 生活

男の手料理の「ここが嫌だ!」と思うこと5つ「味が濃い」「味付けが適当」「盛り方雑」

ここ数年、「料理男子」なる料理に熱心な男性が増えています。しかし、女性からすると男性の手料理に関して「ここはちょっと……」と思うこともあるようです。もちろん、プロ級の腕前なら文句はないでしょうが、たまにする程度の腕の場合は特に一言あるようです……。

ではどんな不満があるのでしょうか? 女性読者の皆さんに聞いてみました。

【手料理が恋しくて……! 「男性が元カノを思い出す5つの瞬間」】

■男性は料理をする際はここに気を付けろ!

女性313人に「男性の手料理のここが嫌」と思うポイントを聞き、5つにまとめてみました。

●後片付けをしない
・男性が料理をするとキッチンがすごく汚れるけど、後片付けをしてくれるのか心配。作りながら片付けをしないので……。(31歳女性/ホテル・旅行・アミューズメント/事務系専門職)
・片付けをしないところ。飛び散ったものをきちんと拭かないところ。(31歳女性/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)
・使った食器やフライパンをきれいに片付けない。(23歳女性/ホテル・旅行・アミューズメント/事務系専門職)
・片付けの手間を考えずに、周囲を汚しながら料理をすること。(27歳女性/機械・精密機器/技術職)

回答の中でダントツだったのが、「片付けをしない」ことでした。多くの女性が、男性が料理をしても片付けないことが嫌だと思っているようです。もちろん、ちゃんと片付けをする男性も多くいるものですが、やはりしない男性の印象は最悪のようですね。

●味が濃い
・味付けが濃く、脂っこい料理が多い。(28歳女性/学校・教育関連/クリエイティブ職)
・男性が料理をすると、味付けが濃いものを作ることが多い。(31歳女性/学校・教育関連/技術職)
・とにかく味を濃くする。いい食材を使っても繊細な味が感じられない。(29歳女性/情報・IT/クリエイティブ職)
・とにかくしょうゆ味強め、ソース味強め、塩味強めで濃すぎ。(29歳女性/情報・IT/営業職)

こちらも回答が多かったものです。男性は濃い味を好むことが多いのか、自分の作る料理も濃い味のものが多いよう。女性からすると、濃い料理ばかりなのはちょっと納得いかないことのようでした。

●食材の値段を気にしない
・張り切って無駄に高い食材を買うこと。(31歳女性/不動産/事務系専門職)
・変にこだわりが強い、食材が高くつく。(23歳女性/不動産/事務系専門職)
・値段を見ないで、食材を買ってくるところ。(26歳女性/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)
・普段使わない調味料とかを高くても気にせず買ってくる。食材も中途半端に残すから、結局私が次の日とかに無理やり使わないといけない。(28歳女性/商社・卸/秘書・アシスタント職)

「男性は食材や調味料の値段を気にしない」と思われているようで、この点が「嫌だ」とのことでした。ただ、たまの料理だからこそ、張り切ってお金を掛けてしまうだけなので、毎回になると節約してくれると思いますよ?

●味付けが適当
・調味料を適当に入れるので、毎回味が違う。具の切り方が雑なので、細かったり太かったりと火の通り具合も微妙。(33歳女性/金属・鉄鋼・化学/事務系専門職)
・味付けや分量が大ざっぱなこと。(30歳女性/金融・証券/秘書・アシスタント職)
・高い食材を買ってきて、そんなに料理できないのにちゃんと調べずに自分の勘だけで作る。(34歳女性/小売店/クリエイティブ職)
・普段あまり料理をしないくせに、調味料の分量を気にせず適当に入れる。(33歳女性/情報・IT/技術職)

「男の料理」と聞くと、こうした分量を気にしないイメージがありますね。ただ、分量を気にしないことよりも味が安定しないことの方が問題のようです。

●盛り方が雑
・大皿にドバッとぶちまけたりしないでほしい。(35歳女性/医療・福祉/専門職)
・せっかく作ったものを皿に雑に盛るので、おいしさが半減する。(28歳女性/情報・IT/クリエイティブ職)
・盛り付けが雑すぎるところ。調味料がベチャッとはみ出したり。(26歳女性/学校・教育関連/その他)
・本人は美しく盛り付けているつもりだけど、彩りなど考えないから大雑把になっている。(31歳女性/小売店/販売職・サービス系)

大皿にドバッと盛り付けられている料理って、豪快でおいしそうだと思うのですが、これって男性だけの感覚なのでしょうか?

女性読者に聞いたところ、女性の「男性の手料理への不満」はこの5つの項目に集約されているようでした。男性の皆さんは、全部とは言いませんが、どれかに心当たりがあるのではないでしょうか?
これを読んでいる男性の皆さんは、女性に手料理を振る舞う際はこうした点に気を付けてみてはいかがでしょうか?

※マイナビウーマン調べ。(2014年8月にWebアンケート。有効回答数313件。19歳~70歳の社会人女性)

(中田ボンベ@dcp)

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