ハイサワーの高級レモン果汁を生地にたっぷり練り込んだ「ハイサワーレモンどら焼き」登場

作成: 2014.07.04

生地にはハイサワーの高級レモン果汁がたっぷり

博水社は、お中元商品を初めて企画、地元の和菓子屋と考案した「ハイサワーレモンどら焼き」と「ハイサワーレモン」をセットにして、2014年7月3日から同社オンラインショップ限定で発売する。

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「ハイサワーレモンどら焼き」は、ハイサワー商品に使っている、イタリア・シチリア島の上質なレモン果汁を、生地の中に練り込んでいる。

餡はある餡子屋のレモン果汁入りのものを採用。さっぱりとして甘さを控えた味わいで、かむごとに生地に練り込んだハイサワーレモンの果汁とオイルの酸味あふれる香りが鼻孔をくすぐる。餡には果肉も入っており、“つぶつぶ?とした食感も楽しめる。暑い夏に、冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しい、さっぱりとした新感覚の“夏どら焼き?となっている。

皮には“昭和レトロ?なハイサワーのイラストの焼き印がつく。袋の帯を見て「ハイサワーのどら焼き!」と驚いてもらい、開けても「おっ?」と二度びっくりしてもらう演出が施されている。