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マヨラーってどれくらいいるの?「毎日レベル0.6%」ケチャッパーは?

マヨネーズを愛する人たちを指す「マヨラー」という言葉が広く知られるようになってからずいぶんたちました。近年、「塩麹」「食べるラー油」などの調味料が流行したりしましたね。調味料にもはやり廃りがあるようです。

【絶品!お勧めの自作調味料「マヨネーズと七味とバターを溶かして混ぜる」】

そこで今回は、現在「マヨラー」はどのくらいいるのか? また他の調味料の使われ具合は? を調べてみました。

■「マヨラー」は意外に少ない!?

読者510人にマヨネーズの使用度を聞いてみました。

Q.あなたは普段どれくらいマヨネーズを使いますか?

マヨラーレベルで毎日……3人(0.6%)
マヨラーまでいかないがよく使う……48人(9.4%)
普段あまり使わない……316人(62.0%)
まったく使わない……143人(28.0%)

意外な結果です! 「マヨラーレベルで毎日」「マヨラーまでいかないがよく使う」の合計はわずか10%です。マヨネーズを多用する人は1割しかいないようです。

では、マヨネーズ以外についてはどうでしょうか。同じ510人に以下の質問をしてみました。

Q.マヨネーズ以外で、ケチャップやタバスコなど、何にでも使っている調味料はありますか?

はい……115人(22.5%)
いいえ……395人(77.5%)

「はい」と回答した人が115人でしたが、この中から「さしすせそ」(砂糖・塩・酢・しょうゆ・みそ)の基本的な調味料を抜いてランキングを出してみました。

■マヨネーズ以外で何にでも使う調味料ランキング

第1位 七味唐辛子……11人
第2位 ケチャップ……7人
同2位 ポン酢……7人
第4位 タバスコ……6人
同4位 こしょう6人
次点 麺つゆ……5人

第1位は「七味唐辛子」でした。一味唐辛子という回答も3人からありました。4位には「タバスコ」「こしょう」が入っていますので、スパイシーにするという目的で使う人が多いのかもしれませんね。

注目の「ケチャップ」はそれほど多くなく、7人から回答があっただけでした。また、使い勝手が良いとされる「ポン酢」は同2位、「麺つゆ」は第6位という結果になっています。

・マヨネーズ、ケチャップ、ソースを混ぜて作る「オーロラソース」をよく使っている。(23歳男性/小売店/販売職・サービス系)

中にはこのように一工夫している人もいらっしゃいました。

日本には「しょうゆ」という万能調味料がありますが、食の多様化によって味の好みも多様化しているようです。調味料の使われ方もそれぞれの家庭で異なっているのでしょう。
あなたはマヨネーズを多用しますか? また他にどんな調味料を使いますか?

※マイナビウーマン調べ。(2014年2月にWebアンケート。有効回答数510件。19歳~76歳の社会人男女)

(高橋モータース@dcp)

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