提供：明星食品株式会社
ステキの秘密を探るべく、彼女の日常をコッソリのぞき見。残念女子、こと私の日常といえば、いつもバタバタ、仕事にもいまいち集中できていないし、女子力は底辺。対する彼女はテキパキと仕事をこなし、内面からも美しさがにじみ出ているような……。その秘訣を聞いたら、「なんにもしてないよ～」とはぐらかすその日常には、きれいになれる意外な秘密があるみたい。
飲み会続きで遅い帰宅、メイクを落とさず寝るのも日常茶飯事。だから朝はいつも余裕がなくて今日も遅刻寸前！ パンをくわえて通勤なんて、まるでマンガだよ。
はい、いつ雪崩が起きても不思議のない汚デスクで仕事してまーす。考えが無限ループに陥っていい企画が全然浮かばない。どうしよう、締め切りが迫っているのに！
なんにも進んでないけど、お腹空いたなー。腹が減っては戦ができぬ、ええい、カップ麺食べよーっと。おなかが満たされれば何か良いアイディアが浮かぶかも……。
カンペキな身なりに、朝から爽やかさ全開のこの笑顔。その理由は、朝ヨガしてから出社してるんだって。身支度するだけでも大変なのに、そんな余裕があるなんて！
デスクは常にきちんと整理され、仕事も速く正確な彼女は、いつも社内で注目の的。次の重要なプロジェクトにも抜擢されたらしいし、どんどん差が広がるよ……。
さぞかし食事にも気を遣っているんだろうなとこっそりチェックした彼女のランチ。あれれ、彼女もカップ麺!? よく見ると、『ローカーボヌードル』って書いてある……。
意外なことに、彼女が食べていたのもカップ麺。でも私のとはなんだか違う。だってパッケージがオシャレだもの！ 気になって彼女にたずねてみたら、糖質が気になる女性のために開発されたという『明星 低糖質麺 Low-Carb Noodles（ローカーボヌードル）』だと教えてくれました。糖質が50％もオフなのにおいしいから、とっても気に入っているのだそう。ヘルシーなのにカップ麺のおいしさをそのまま味わえるとしたら、ありがたやー！
ところで"ローカーボ"って最近よく耳にするけど、いったい何のこと？
"ローカーボ"って、最近よく耳にするけれど、実際のところ、よく知らない……。
そこでローカーボに詳しい、美容皮膚科の阿部みち医師を直撃しました。先生、教えてください！
ローカーボとは、"ローカーボハイドレイト"の略で、直訳すると低糖質、すなわち糖質制限のこと。油やカロリーを制限するのではなく、ご飯や小麦（パン・麺類）などの炭水化物に多く含まれる、糖質を制限するということです。糖質をたくさん摂取すると血糖値が上昇し、インスリンという血糖値を下げるホルモンが分泌されます。インスリンは血糖値を下げる働きのほかに、血液中の糖分を脂肪として体内に蓄える働きがあるので、太る原因となる糖質を制限することが重要、というわけです。
なるほど。脂肪分はかなり気にしているけど、糖質というのはけっこう盲点だったかも！ ローカーボ・ダイエットは、糖質を控えめにすれば、油やカロリーは気にせず自由に食べてOKなんですか？
はい。カロリーが高くても糖質が低ければ大丈夫ですし、三度の食事もおやつも食べてOKで、空腹をガマンするストレスがないのが、ローカーボ・ダイエットの特徴です。
ただし、完全糖質オフのような極端な糖質制限は、脳のエネルギー不足を引き起こし、健康を損なう場合もあるため、やり過ぎは注意です。"ちょいオフ"くらいがちょうどいいと思います。
糖質は制限し過ぎもダメなんですね……。先生、ローカーボの上手な取り入れ方を教えていただけますか？
1日の総糖質量のめやすは60～120g。血糖値を安定させるためにはできるだけ毎食、同じくらいの糖質量にすることが望ましいですが、毎食でないと効果がないわけではありませんので、まずは一食、糖質制限してみてはいかがでしょうか。最近はローカーボに配慮した食品も続々登場しているので、それに置き換えてみるのもいいかもしれませんね。
一食分の糖質制限からなら、あまり気負わず、明日からすぐにトライできそうです！ ちなみに阿部先生は、ローカーボに気を配ってらっしゃいますか？
ええ。私はチョコレートが大好きで、診療のあいまに常備しているチョコレートをよく食べていたのですが、食事後にはいつもきまって強い眠気におそわれていました。それが低血糖によるものと知ってから、糖質を控えて血糖値が安定するよう食事にも気をつけたところ、それがかなり改善しました。多くの人が気軽にローカーボを実践し、効果を実感されるといいなと思っています。
- 阿部みち先生
兵庫医科大学卒、日本美容皮膚科学会所属。美容皮膚科医として都内クリニック勤務。コンプレックスを取り除き身も心も健康的に、をモットーに日々診療にあたる。患者一人一人の悩みにきめ細やかに対応する診療に定評がある。栄養療法を取り入れたクリニックにて、糖質制限を含む食事療法の指導経験を持つ。
なるほど！ 私もさっそく、"糖質ちょいオフ"始めてみよっと。まずはいつものランチのカップ麺を『ローカーボヌードル』に代えてみようかな。インスタグラムをフォローしている、憧れのあの人たちも気に入っているみたい！
2人の子どもを持つネイリストであり、約21万人のフォロワーを持つ人気インスタグラマー。そのエレガントなファッションセンスに憧れる女性が多数！
2児の母として家事・子育てのかたわら自分時間も大充実。自宅のアメリカンなインテリアやおしゃれライフスタイルは、幅広い世代から支持！
「mer」「SEDA」「Soup.」などで活躍する青文字系モデル。明るく飾らない等身大のキャラクターが同世代や10代の女子から絶大な人気を集めてます。
さらに、竹橋オフィスで働くマイナビ女子100人に『明星 低糖質麺 Low-Carb Noodles』を食べてもらったところ、81％が満足したと回答し、リピートしたいという意見が多数、"今まで知らなくて損した"なんて意見もありました。そんな大人気の『明星 低糖質麺 Low-Carb Noodles』が、11月7日(月)からリニューアルして新発売したのだとか。糖質50％オフはそのままに、レタス約5個分相当の食物繊維を含み200kcal未満に抑えた、注目のローカーボ麺なのです！
このたび新しくなった『明星 低糖質麺 Low-Carb Noodles（ローカーボヌードル）』は、女性好みの味わいの2種類。「マッシュルームとオニオンのコンソメスープ」は、ビーフとチキンのエキスに香味野菜を加えたスープが決め手。「やわらか蒸し鶏のレモンジンジャースープ」は、ポークとチキンの旨みをベースに香味野菜で味を調えて、レモンとジンジャーを加えたさわやかな塩味です。パッケージも、手軽に手に取りやすく、オフィスで食べてもおしゃれなデザインに大変身！ 新しくなったローカーボヌードル、ぜひ味わってみて！
提供：明星食品株式会社