美味しいお菓子がいっぱい! カナダの名物ペイストリー「ビーバーテイルズ」が日本上陸
カナダのペイストリーチェーン「ビーバーテイルズ」は、日本一号店となる自由が丘店を、今春にオープンする。
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ビーバーテイルズは、粗挽きの小麦粉を使用した生地を手で一枚一枚引き伸ばし、中央はサクッとクリスピーに、縁はやわらかく揚げ、クラッシックシナモンやヘーゼルナッツチョコなどを加えた、カナダの名物スイーツ。形状がカナダの象徴的な動物であるビーバーの尻尾に似ていることから「Beaver Tails」と名付け、商品名がそのまま店名となった。発祥は、カナダの首都オタワで、現在カナダ国内に120店舗のほか、アメリカや韓国、サウジアラビア、ドバイでも展開している。
オバマ米大統領が2009年にオタワを訪問した際には、ビーバーテイルズを振る舞い、空港に向かう途中にも、わざわざバイワード・マーケットに立ち寄り、注文したという。そのことがきっかけとなり、ビーバーテイルズには「オバマ・テイル」という新メニューが加わった。
ビーバーテイルズのテイストは全11種で、「シナモンシュガ」ーや「チョコレート+バナナ」、「メープル」、「シュガー+セサミ」などのスイーツテイストから、「バジル+ガーリック」、「スパイシーカレー」などのフードテイストなどを展開する。価格は各430~540円(税込)。オバマ大統領が注文したメニューがそのままメニューとなった「オバマ・テイル」も加わる。
■ビーバテイルズ自由が丘店
住所:東京都世田谷区奥沢 7-4-12 1F(自由が丘駅正面口より徒歩 3分)
電話:03-6809-8628(オープン当日より開設予定)
(エボル)
※この記事は2015年09月08日に公開されたものです