【ベルギービール】暑い日に屋外でごくごく飲むのにぴったり！　「セゾン 1858」

作成: 2015.08.27

女子にうれしいビール情報をピックアップ。ビールと料理のペアリングと共に、旬なビールの楽しみ方を紹介します！

女性にも人気のビアイベントとして話題の「ベルギービールウィークエンド」。東京での開催時（2015年9月15日〜23日）に登場するベルギービールの中から、「ビアカフェブルッグスゾット」の店長・菅原巧介さんにオススメを教えてもらいました。

ベルギーの農家の方が、自分たちが夏の暑い日に飲むために農閑期に造ったというセゾン・ビールである「セゾン 1858」。ホップの効いた味わいが印象的で、柑橘系のフルーティーさが感じられる爽やかなビールです。夏の日差しの強い中、屋外でごくごく飲むのにぴったり！

軽やかな印象のビールなので、前菜、シーフードに合います。お店では、トマトの真ん中をくりぬいて小エビのタルタルを入れた「トマトクルベット」がオススメ。女性に人気の前菜です。

セゾン 1858

セゾン・ビール、アルコール度数は6.4％、デュ・ボック醸造所

ビアカフェブルッグスゾット

老舗ベルギービール醸造所「ドゥ・ハルヴ・マーン」と独占契約を結んだ、日本唯一のビアカフェ。「ドゥ・ハルヴ・マーン」の厳選した樽生ビールが飲めるお店。約100種類のベルギービールと本場の料理が楽しめる。店内はアールヌーボーをモチーフに、ブリュッセルの建物を彷彿とさせるデザインでまとめられ、本場ビアカフェの空間を演出。

住所／〒103-0022　東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2-2F
http://www.world-liquor-importers.co.jp/zot/