【東京土産】春の香り溢れるきんつばに感激。4／30までの季節限定の「二色きんつば」

明治40（1907）年に旧京橋木挽町で創業した老舗和菓子店、清月堂本店。創業以来変わらないのは、四季折々の季節の和菓子を楽しんでもらいたいという思い。安心・安全な食材を使い、季節の味を提供しつづけている。

そんな和菓子店からこの春、販売されているのは「二色きんつば」（4個入り・777円）。1月21日から4月30日までの季節限定の商品だ。見た目からも春を感じさせてくれるこちらは、ふたつの味わいを一度に楽しめるのがうれしい。半分は、桜の花の塩漬け入りの白あんに白小豆を加えて作った、桜あん。もう半分は、北海道産小豆の小倉あんでできている。和菓子の命とも言えるあんこは、粘り具合や舌触り、香りなどを考慮して、ていねいに作られているため味わい深い。ひと口いただけば、甘酸っぱい桜のかおりと、あんこのふくよかな香りが相まって、爽やかな春の訪れを感じられるはず。

東京駅一番街TOKYO Me+店限定の商品だから、東京土産としてもぴったりだ。お花見をしながら桜色の和菓子をいただくのも乙なもの。和菓子をいただいて、うららかな春の到来を仲間と喜び合おう。

（文：高橋瑞穂、撮影：瀬尾直道）

※この記事は2015年04月01日に公開されたものです