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2019年06月06日 19:30 更新

【コストコ新商品】「メニセーズ チェバッタロール」のおいしい食べ方

おうちで焼き立てパンが食べられると、売り切れ続出! 話題のコストコのメニセーズのパンに新しい商品「チェバッタロール」が登場しました♪ このパンの特徴や味わい、ミニパンとの比較などをレビューします。

こんにちは♪ キャラ弁・フラワーケーキ講師のよんぴよままです。

コストコで話題のパンといえばメニセーズのミニパン。小ぶりなフランスパンですが、おうちで焼き立てが食べられると人気で、店舗や買うタイミングによっては売り切れが続くなど、入手困難なことでも有名です。

そのミニパンの仲間の「チェバッタロール」が、2019年5月半ばごろからコストコで販売されるようになりました! ミニパンと並んで積んであるのを発見して、思わずカートへ♪ まだ新登場したばかりなので、どんなパンなのか詳しくご紹介していきます。

コストコ「メニセーズ チェバッタロール」の特徴

コストコ メニセーズ チェバッタロール

こちらがコストコで新登場した「メニセーズ チェバッタロール」です。店内で作られるパンコーナーとは違い、つくば倉庫店では冷凍商品の近くに陳列されていました。

メニセーズは、もともと家族経営のパン屋さん。2015年には創立50周年を迎え、今現在は主に輸出用のパンを製造販売しているフランスのメーカー。フランス製の小麦粉など材料にこだわり、防腐剤や着色料などは不使用。材料だけでなく製造にもこだわり、さまざまなパンを作っています。

Menissez : Fournisseur français en boulangerie industrielle
https://www.menissez.fr/

こちらがメニセーズのホームページ。残念ながら日本語表示はありませんが、Googleなどで翻訳すれば内容を確認できます。

おいしそうな商品がたくさん載っていますが、コストコで取り扱いがあるのはミニパンのみだったので、他の商品も販売するようになるといいな~と思っていたら、2019年GWを過ぎてから、この「チェバッタロール」が登場!

続いて、5月の終わりには「マルチグレインバゲット」も販売がスタートし始めています。

チェバッタロールはどんなパン?

コストコ メニセーズ チェバッタロール

「CIABATTA ROLLS」は、コストコのレシートではチェバッタロールと記載されています。一般的に「チャバタ」「チェバタ」「チャバッタ」などと呼ばれているイタリアのパンがありますが、このメニセーズのチェバッタロールも同じパンを指しているようなので、おそらく発音の表記の違いでしょう。パッケージにも、イタリアの有名な建築物のイラストが描かれています。

コストコ メニセーズ チェバッタロール

名前にもある「チェバッタ」は、イタリア語で「スリッパ」「靴の中敷き」の意味。平らで四角い形からきていて、仕込みの時に水の分量を間違えて多くしてしまったことから誕生したと言われています。水分が多いということは、まとまりづらく、扱いが難しいパン生地だということ。自分で作るには難易度の高いパンなので、おうちで焼き立てを食べるのにはかなりハードルが高いのではないでしょうか。

このチェバッタロールはミニパンと同じく、おうちで焼き立てが食べられるパン! アツアツのチェバッタロールを味わうことができます。

チェバッタロールの商品情報

コストコ メニセーズ チェバッタロール

■原材料:小麦粉、小麦グルテン、食塩、植物油、イースト、麦芽小麦粉、ライ麦サワー種/酒精

■内容量:1,250g(250g×5袋、1袋4個入り)

■賞味期限:購入日より1カ月程度(購入のタイミングによって変わります)

■保存方法:直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存

開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。開封前は常温OKですが、開封したら冷蔵保存必須です。日本の真夏は高温多湿なので、野菜室などに入れるといいかもしれません。

■本品製造工場では、ごま含む製品を生産しています。

■価格:698円(20個入りなので1個当たり約35円となります)

コストコの代表的なパンであるディナーロールは1個約37.5gで約13円、マスカルポーネロールは1個約39gで19円。メニセーズのチェバッタロールは1個62.5gで約35円。先の2つに比べれば特別安いとは言えませんが、チェバッタロールが1個約35円で購入できると考えると、かなりお買い得な気がします。

■栄養成分表示(100g当たり)
・熱量…258cal
・脂質…2.2g
・炭水化物…50.2g
・たんぱく質…8.1g
・食塩相当…1.31g

※この表示は目安です。

バターたっぷりのパンに比べて、比較的カロリー控えめ。白米が大人用茶碗1杯だと250kcal前後なので、100g当たりとほぼ同じくらいになります。

コストコ「メニセーズ チェバッタロール」の焼き方

コストコ メニセーズ チェバッタロール焼き方

パンを袋から出し、200~220℃で予熱したオーブンの天板にパンをのせ、約10~12分間焼くだけ。

コストコ メニセーズ チェバッタロール焼き方

このパンは途中まで焼いてある状態で袋詰めされ、おうちのオーブンで焼いて仕上げるタイプ。焼きあがるとこんがりきつね色になって、見るからにおいしそう! 表面にパリッと割れ目が入り、皮のパリパリ感が見てわかります。オーブンの扉を開けると焼き立てパンのいい香りがしてきます♪

コストコ「メニセーズ チェバッタロール」の味

コストコ メニセーズ チェバッタロール

焼き立てはとにかくアツアツ。すぐに口にいれたいところですが、粗熱が取れるまで少しだけ待ってください。

コストコ メニセーズ チェバッタロール

まだまだ熱いけれど半分にカットしてみた断面がこちら。パリッとした外の皮に対して、中は粗めの気泡が割と均等に入った生地。意外にも見た目と違い、この中のパン生地はもっちりとしていて、食べごたえがあります。塩味は控え目で、小麦の香りがよく感じられます。クセのない味なので、このパンだけ食べるというよりは、料理や他の食材と一緒に食べるのが向いています。

「ミニパン」と「チェバッタロール」の違い

コストコ メニセーズ ミニパンとチェバッタロール

メニセーズの人気商品「ミニパン」と「チェバッタロール」は、どちらもおうちで焼き立てが食べられてとってもおいしいパンですが、どんな違いがあるのか比較してみましょう! 

違い1:量と価格

コストコ メニセーズ ミニパンとチェバッタロール

■ミニパン
内容量:1,200g(300g×4袋・1袋6個入り、1個50g×24個)
価格:528円(24個入りなので1個当たり22円)

■チェバッタロール
内容量:1,250g(250g×5袋・1袋4個入り、1個62.5g×20個)
価格:698円(20個入りなので1個当たり約35円)

全体量はチェバッタロールの方が多いですが、個数ではミニパンの方が多いです。価格は1個当たりでも全体でもミニパンの方が少し安価となっています。

違い2:色と形

コストコ メニセーズ ミニパンとチェバッタロール

袋から出した状態で並べてみました。同じく途中まで焼いてあるのですが、ミニパンは白パンのような見た目ですが、チェバッタロールはもう食べられるんじゃ? と一見思ってしまうほど、結構焼き色が付いています。また大きさや形も、並べてみると違いがよくわかります。

違い3:焼き方

コストコ メニセーズ ミニパンとチェバッタロール

焼き方は温度や時間は同じなのですが、ミニパンは焼く前に水を振りかけるのに対し、チェバッタロールはかけずにそのまま焼くだけ。より手間が少ないのは、チェバッタロールになります。焼き上がりの色もかなり差が出ました。焼く前の色からすると納得の色の違いです。

違い4:味

コストコ メニセーズ ミニパンとチェバッタロール

どちらも表面の皮は、パリッとして中はもっちり。ただし断面を見るとその違いは一目瞭然。

■ミニパン
・きめ細やかな生地
・薄く軽いパリパリ感のある皮
・塩味強め
・もっちり食感

■チェバッタロール
・粗い気泡が入った生地
・厚みがあり、噛みごたえがある皮
・塩味は控え目
・もっちり食感強め

どちらもそのまま食べると、小麦のよい香りと旨みを味わえておいしいのですが、食感などは違うのでお好みのものを選ばれるといいと思います。また、アレンジして食べる時も、それぞれに向いている食べ方があるので、それも考慮するといいですよ♪

コストコ「メニセーズ チェバッタロール」の味わい方

コストコ メニセーズ チェバッタロールの味わい方

それでは、チェバッタロールに向いている味わい方はどんなものがあるでしょうか? もちろん好みもあるので、自分に合った味わい方を開拓するのも楽しいですよね♪

そのままシンプルに

コストコ メニセーズ チェバッタロールの味わい方

パン本来のおいしさ、小麦の香りを満喫したい方は、そのまま食べてみてください。シンプルに食べることでストレートにおいしさが感じられます。

オリーブオイルをつけて

コストコ メニセーズ チェバッタロールの味わい方

チェバッタロールといえば、本場では塩を入れたオリーブオイルで食べるのが定番。フレッシュなオリーブオイルを付けるとリッチな味に。ガーリックやハーブを入れてもいいですね♪

コーンスープに浸して

コストコ メニセーズ チェバッタロールの味わい方

料理のソースを付けて食べるのも定番ですが、スープに浸してもおいしいです。気泡が入っているので、その空間にジュワっと染み、とても合います。

パニーニ(サンドイッチ)にして

コストコ メニセーズ チェバッタロールの味わい方

シンプルな味のパンなので、具材を挟んで食べるのも定番です。イタリアでは、パンに具材を挟んだものはパニーノと呼ばれ、パニーニは複数形。チャバッタがよくこのパニーニに使われます(他の国では焼き目を付けたものをさしたり、サンドイッチと混合されたりもします)。

コストコ メニセーズ チェバッタロールの味わい方

この日は娘の希望で、半熟目玉焼きとベーコンを挟んで♪ 食べごたえはありますが、そんなに大きくないサイズなので食べやすいです。

コストコ メニセーズ チェバッタロールの味わい方

がっつり系にも。チキンカツに卵ソースを挟んでみました。大きな口を開けてがぶりと! ハンバーグを挟んだり、照り焼きチキンを挟んだりしてもおいしいですね♪

クリームを塗って

コストコ メニセーズ チェバッタロールの味わい方

スイーツ系もおすすめです。パン自体に噛みごたえがあるので、間に挟むのはちょっとおすすめしません。ぶにゅッとクリームが出てしまうからです。柔らかい食材を挟むときは横にカットして上に乗せたりする方が食べやすいです。中の生地がもっちりとしているので、クリームと一緒に食べるとこれが合うんです! 生クリームとマロンクリームを乗せて食べてみましたが、本当においしかったです♡ カスタードクリームに煮りんごとか、クリームチーズにベリーソースとか、絶対に合うと思いますよ。

まとめ

コストコで人気のメニセーズのパンに「チェバッタロール」が新登場しました。ミニパンとは違う点もたくさんありますが、チェバッタロールならではのおいしさと味わい方があります。1個当たり約35円とお手頃なので、ぜひコストコで見つけたら試してみてください。人気商品なので、売り切れているかもしれませんが、デリカコーナーとは違う場所に陳列されていることが多いので探してみてくださいね。

  • 本記事は公開時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

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