後片付けも楽チン！　子どもとお家で楽しくクッキング

こんにちは。料理好きな旦那がよくキッチンでお菓子を作り、私はガレージで汗水垂らしながら洗車をしていますankoです。

何を隠そう、私自身お菓子作りがあまり得意でなく、好きでない理由の一つが後片付けが面倒くさいということです。

お子さんとするクッキングの中でも、よく聞くのかクッキー作り。

けれども、クッキーの生地って意外と手にベタベタくっつくし、子どもが使った大量の型抜きを洗うのも大変。

そんな背景もあり、我が家では嫁がキッチンを離れ、洗車を担当するようになったのです。

そんなときに思いついたのが、サランラップを使った方法！

クッキーを作る際、今までは直接生地に型を押して型抜きしていたのですが、生地を伸ばす段階からラップの上で伸ばします。

※生地作りの工程を飛ばしていますが、土台となる生地に関しても、ジップロックに材料を全て入れて、袋の上からモミモミすると、手が汚れずに生地を作ることができます。

生地を平たく伸ばしたら、今度は型抜きをしていきます。

ここでサランラップを剥がして……と思ってしまいますが、ここでもサランラップは決して剥がしません！

なんと、型抜きもサランラップの上で行います。

こうすることで、型抜きに直接生地がつくことがないので、大量の型抜きを洗う手間もなくなります。

ただし、あまり強く型を押しすぎるとサランラップが破れてしまうので、力を入れすぎないよう注意してください。

クッキーの形がついたら、ここでようやくサランラップを外します。

あとはヘラなどで形のついた部分を取っていきます。

イメージとしては、化石を発掘するような感じなのですが……。

型を抜いた部分が崩れてしまわないよう、周りの余分な生地を少しずつ取っていき、一つずつ天板に乗せていきます。

普通のクッキー作りであれば、型を抜いたあと手でサッと取って天板に乗せると思うのですが、こうした一手間も、子どもにとっては楽しい要素の一つかもしれません。

あとはこのままオーブンに入れて、焼けるのを待つだけ！

余った生地については、再度ラップを使って丸め、綿棒でまた伸ばしたあと、一番最初と同じような手順で型抜きをして使います。

こうしたクッキー型の数々って、あまり頻繁に使わないものなのに、割とかさばってしまいますよね。

我が家では、こんなふうにファイルケースに入れて収納しています。

使っているのはセリアのファイルケース！　ケースに入れてしまえば、どんなところにも立てて収納できてしまえるので便利です。

こちらは、現在の我が家のキッチン収納。

食器棚の下に引き出し収納があるのですが、クッキー型はもちろん、パーティーやイベント時期に使うランチョンマットやクロス、お弁当作りに使うおかずカップやキャラ弁グッズなども、同じファイルケースに入れています。

なかなか出番の少ないものであっても、いざ使うときにあれこれ探し回ったり、いろいろなものをかき分けて取り出さなければいけない状況だと、それだけでハードルが高くなってしまいますよね。

いざ使うときにこそサッと取り出せるよう、使う頻度の低いものこそ使う「その時」を意識した収納が重要です。

ちなみに、他のお菓子作りのアイテムはどこにあるかと言いますと……。

ふるいや軽量カップなどは料理などでも使うことが多いので、シンク下の引き出しの中にまとめています。

こちらはダイソーの蓋付きケースなのですが、蓋付きなので中のゴチャゴチャも隠すことができるので便利です。

細々としたものは、こうしたケースに入れるとごちゃごちゃして取りにくいのですが、大きいものに関しては、こうしたケースにガサっと入れてしまっても割と見つけやすいです。

サイズによってケースを変えるのも一つのポイントですね。

お菓子作りのアイテムだけでなく、キッチンはただでさえいろんなもので溢れてしまいがち。

今日は子どもと一緒に……とせっかく考えたのでしたら、準備から後片付けまでも無理なく、そしてできるだけ親の負担も軽く終わらせたいですよね（笑）。

我が家もまだいろいろと開拓中ですが、どなたかの参考になればうれしいです。