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【レシピ動画】ハマる美味しさ! さつまいものカリカリ塩バター

【レシピ動画】ハマる美味しさ! さつまいものカリカリ塩バター

子どもが喜ぶ、手作りおやつ! バターの風味に塩のアクセントが効いて、食べ出したら止まりません!まずは作り方をチェックしてみて。


カリカリ感がポイント!

さつまいもを切ったら、しっかり水気を切るのがポイント! 薄力粉もまんべんなくつくようにしましょう。

材料

さつまいも・・・約150g
薄力粉・・・・・大1
バター・・・・・30g
砂糖・・・・・・大2
塩・・・・・・・少々

作り方

1.サツマイモの皮をむき、2cm角サイズに切ります。
2.軽く水にさらして水気を切ります。
3.ビニール袋に入れて薄力粉を混ぜます。
4.フライパンにバターをひいて弱火であたためます。
5.さつまいもを入れて良く絡めます。
6.くしが通ったら、砂糖と塩をまぶします。
7.砂糖が透明になったら完成です。

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