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「野菜好き」でも「野菜不足」?野菜に関するアンケート

あなたは、野菜が好きですか。(単数回答 N=300)

東洋水産株式会社は、全国の20歳~69歳の男女300名を対象に、「野菜」をテーマにしたインターネット調査を実施した。期間は2013年9月13日(金)~2013年9月17日(火)の5日間。

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野菜が好きかとの問いに「好き」「どちらかといえば好き」と回答した人は85.4%と多数を占め、大半の人が野菜好きであることがわかった。

しかし、普段食生活における野菜の摂取について「十分に摂れている」と答えた人は7.3%に対し「摂れていない方だと思う」「摂れていないと思う」「ほぼ野菜は摂れていない」と答えた人は66.3%と、実際の生活においての野菜摂取は少ないようだ。

普段の食生活で野菜は十分に摂れていますか。(単数回答 N=300)

厚生労働省が推奨している野菜の1日の目標摂取量について、「300g以上350g未満」と回答した人は22.3%と最も多かったが、実際に厚生労働省が推奨している量は「350g以上」であり、目標摂取量についての認知度は低いという結果に。

厚生労働省が推奨している野菜の一日の目標摂取量は何グラムだと思いますか。(単数回答 N=300)

また、どんな時に野菜をたっぷり食べたいと思うかを尋ねたところ、「食生活の乱れを感じたとき」が43.0%で1位、次いで、2位に「さっぱりしたものが食べたいとき」32.8%、3位は「便秘など、体調の乱れを感じたとき」30.5%であった。

あなたが、野菜をたっぷり食べたい、と思うときはどんなときですか。(複数回答 N=300)

※この記事は2013年10月03日に公開されたものです

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