バニラアイスに醤油はあり？　なし？　「アイスのちょい足しレシピ」

作成: 2013.06.28

アイスがおいしい季節になってきましたね。でも、同じフレーバーが続くとややマンネリ感を感じることも。そんなときは、いつものアイスに「ちょい足し」をして、ちがった味わいを楽しんでみては？　今回は、働く女子に聞いた「アイスのちょい足しレシピ」を紹介します！

＜納得の『ちょい足し』編＞

◆アイス＋チョコレート

・「板チョコを砕いて、アイスにトッピングすると、手軽にチョコチップアイスになるのでオススメです。バニラ以外にもチョコ、抹茶などにも合います」（22歳／マスコミ・広告）

チョコレートの「ちょい足し」を実践した人が多数。手軽な上、アイスのフレーバーを選ばないことが人気の秘密のようです。

◆アイス＋コーヒー

・「バニラアイスに濃い目につくったインスタントコーヒーをかけて『なんちゃってアフォガート』」（27歳／不動産）
・「バニラアイスにインスタントコーヒーの粉末をかけて、アフォガート風。本物より溶けないので、ゆっくり食べられる」（31歳／小売店）

コーヒーの「ちょい足し」は、イタリアのデザート「アフォガート」風にする、という回答が多数。通常はエスプレッソ（エスプレッソマシンなどで圧力をかけ、抽出したコーヒー）を使用するのが一般的ですが、家庭でエスプレッソをいれるのはなかなか難しいもの。インスタントコーヒーを使った簡単レシピなら試せそうですね。

◆アイス＋リキュール類

・「バニラアイスに、抹茶のお酒やラム酒などを加えて楽しんでいる」（24歳／学校・教育関連）
・「アプリコットリキュールを少し足すと大人の味わいになっておいしい」（27歳／マスコミ・広告）

アルコールの苦味がほのかにするくらいの「ちょい足し」がおいしさの秘訣みたいです。リキュールはラム酒、コーヒーリキュール、紅茶のリキュールなど甘みが強いリキュールの回答が目立ちました。調べてみると「アイスクリームにかける日本酒」というものも販売されているみたいですよ！

ほかにも、ジャム、フルーツ、コーンフレークを「ちょい足し」するという回答も集まりました！

＜意外な組み合わせ!?　編＞

◆バニラアイス＋醤油

意外と回答の多かった「ちょい足し」が“醤油”。ちまたでは「アイスにかける醤油」が販売されているほど。「みたらし団子風の味になります」（33歳／自営業）と、和スイーツのような味わいになるんだとか。

◆バニラアイス＋オリーブオイル

オリーブオイルも、バニラアイスと相性がいいみたいです。「なんとも言えない新しい味わいになる」（23歳／団体・公益法人・官公庁）という回答が寄せられました。オリーブオイルをかけるときは、風味がいいエクストラ・バージン・オイルがオススメだそうです。

どの「ちょい足し」レシピも、家庭に常備されていたり、どこでも購入できるものでできちゃうので、アイスを食べるときにぜひ試してみたいですよね。あなただけの「アイスのちょい足しレシピ」はありますか？

また、働く女性向けのWebサイト「マイナビウーマン」上では、投票企画「働く女子の人気ランキング」では、現在アイスクリームブランドの「思わず食べたくなるハーゲンダッツランキング」のテーマで開催されています。これからの季節、あなたが食べたいアイスはどれ？　ぜひチェックしてみて♪

▼思わず食べたくなる「ハーゲンダッツ」人気ランキング
http://c.woman.mynavi.jp/cpf/haagen-dazs_ranking/photos/view/page:1

（川原裕子／マイナビウーマン編集部）

※『マイナビウーマン』にて2013年6月にWebアンケート。有効回答数298件。（マイナビウーマン会員：22歳～34歳の働く女性）